Перейти к содержимому

Суфле диетическое

Просмотров: 1323
Лайков: 10
Опубликовано: 12.02.2016
Помидоры квашеные с аспирином

Просмотров: 2078
Лайков: 2
Опубликовано: 14.08.2014
Пирог с грибами

Просмотров: 1064
Лайков: 1
Опубликовано: 01.06.2014
Хлеб "Бородинский"

Просмотров: 3615
Лайков: 1
Опубликовано: 01.05.2014

конкурс

Новые ответы в темах

Все новые ответы


Дни рождения

Сегодня дней рождения у пользователей нет

Новые рецепты*


Колбаса домашняя жареная по мотивам колбасы "Донбасская" Колбаса домашняя жареная по мотивам колбасы "Донбасская" ang-kay - 29 Мар 2017
Ингредиенты: Расчет на 1 килограмм маложирной свинины свинина маложирная 1 килограммсало свежее (у меня щековина) 230 грамм (20-25%)печень любая (у меня куриная) 300 грамм (30%)соль поваренная на килограмм общего веса (мясо+сало+печень) 14 граммперец черный молотый по вкусумускатный орех на килограмм общего веса фарша (свинина+сало+печень) 1/3 ч. ложкичеснок 4-6 зубков----------- -------черева свиные шприц для колбас или мясорубка со специальной насадкой лавровый лист перец душистый горошком иголка смале...
Мясо / Колбасные изделия
Продолжение ››
Вешенки в кляре Вешенки в кляре Мариночка - 29 Мар 2017
Ингредиенты: Вешенки-500г Яйца-4шт Мука рисовая-5ст.л Крахмал кукурузный-5ст.л(можно и картофельный) Газированная вода-60мл(очень холодная) Тертый твердый сыр-40-50г(по желанию) Соль Черный молотый перец Паприка Порошок чили Лимонный сок-1ст.л   Способ приготовления   Вешенки крупно нарезать,посолить,поперчить,добавить сок лимона и перемешать.Оставить минут на 20-30 Венчиком взбить яйца,добавить муку и крахмал,немного посолить и поперчить,добавит специи и тертый на мелкой терке сыр,хорошо все...
Блюда из бобовых и грибов
Продолжение ››
Сырный террин Сырный террин Мариночка - 27 Мар 2017
Ингредиенты: Сыр твердый-300-350г Орехи Сухофрукты   Способ приготовления   Сыр сложить в пару пакетов и варить на среднем огне до его растопления.Можно это сделать и в микроволновке,кто умеет Рабочую поверхность выстелить пищевой пленкой,на нее положить сыр и раскатать скалкой в тонкий прямоугольник или квадрат.Выложить на сыр орехи,нарезанные сухофрукты и туго свернуть сыр рулетом при помощи пленки.Положить в холодильник на несколько часов/ночь Тонко нарезать острым ножом и подавать   П...
Салаты и закуски
Продолжение ››
Скумбрия по-царски Скумбрия по-царски Мариночка - 27 Мар 2017
Ингредиенты: Скумбрия-1шт Вареные яйца-2шт Маринованный огурец-1шт Вареная морковь-2шт(не крупные) Желатин-25г Приправа для рыбы Соль Черный молотый перец   Способ приготовления   Размороженную скумбрия разделить на половинке и подготовить филе На стол расстелить пищевую пленку,на нее уложить половинки рыбы,кожей вниз Каждую половинку посолить,поперчить и засыпать половиной количества желатина На одно филе уложить по всей длине(соблюдая форму рыбы) натертую на крупной терке морковь,слегка прида...
Рыба и морепродукты
Продолжение ››
Бисквит шифоновый в мультиварке Бисквит шифоновый в мультиварке fronya40 - 24 Мар 2017
Ингредиенты: Яйца - 5 шт. Мука - 200 г Сахар - 210 г Соль - 1/2 ч.л. Разрыхлитель - 2,5 ч.л. Масло растительное - 90 мл Вода(холодная)- 135 мл Лимонная кислота - на кончике ножа   Способ приготовления   Яйца разделить на белки и желтки. Муку, половину сахара, разрыхлитель, соль смешать. Добавить растительное масло, налить воду и добавить желтки. Хорошо вымешать. Я сделала это блендером . Белки взбить с сахаром в крутую пену, добавив лимонную кислоту. Хорошо вымешать ложкой белки и тесто. Тесто...
Бисквиты
Продолжение ››
Макаронс з борошна з насіння. Просто та дешево! Макаронс з борошна з насіння. Просто та дешево! Akvarel - 22 Мар 2017
Ингредиенты: Мука з насіння соняшники - 150гПудра - 135гКакао - 15гБілок - 53гМеренга:Білок - 51гВода - 150гЦукор - 150г  Спосіб приготування Отже, для початку нам потрібна мука з насіння соняшника. Тут важливо, щоб соняшник був сирий (не обжарений). Тому краще його купляти на вагу, бо пакетований зазвичай вже обжарений. Чому це так важливо - якщо візьмете обжарене насіння, то в процесі перемелювання почне виділятися олія і нічого тоді не получиться. Тому ідемо до супермаркету, купляєм...
Безе, меренги, макаронс
Продолжение ››
Организация домашнего уюта Организация домашнего уюта Алцёна - 21 Мар 2017
Одна из самых сложных задач при обустройстве дома — как уместить всё самое нужное, и при таком количестве вещей создать уютное пространство, обеспечив удобный подход к необходимым вещам. Давайте здесь делиться информацией о том, как организовать хранение в разных комнатах, чтобы дома было ощущение уюта, не было беспорядка в вещах, а системы хранения были удобными и функциональными.
Уроки домоводства
Продолжение ››
Житомир Житомир lissaKi - 21 Мар 2017
  Планирую поездку на выставку в Житомир 22-23 апреля. С чего начать знакомство с городом? У меня будет вечером пару часов свободного времени.
Города
Продолжение ››
Съедобный шелк для декорирования тортов Съедобный шелк для декорирования тортов nestr - 16 Мар 2017
Ингредиенты: 20 гр желатина 40 гр холодной воды 5 гр (1ч.л.) глицерина (подойдет и аптечный)  20 гр тёмного/белого шоколада/шок глазури для покраски: кандурин, перламутр   Спасибо Светочке lana19  :girlhand: , за наводку на видео Спасибо Елене Уилкинсон за рецепт и наглядное видео! В видео два варианта- на вафельной бумаге и с шоколадом. Вафельной бумаги у меня нет, поэтому выбрала второй вариант. https://www.youtube.com/watch?v=mN-FQWgMZ6o&feature=youtu.be...
Айсинг, SugarVeil, Magic decor и др
Продолжение ››
Томленая свиная грудинка по-китайски Томленая свиная грудинка по-китайски ang-kay - 16 Мар 2017
Ингредиенты: грудинка свиная (подчеровок) 500 грамм соус соевый классический 2 ст. ложки соус терияки для обжарки сладкий 1 ст. ложка масло растительное 1 ст. ложка соль по вкусу сахар коричневый 2 ст. ложки чеснок 5-6 зубков имбирь свежий 4-5 пластинок бадьян 2 звездочки вода 1-1,5 стакана булочки на пару свежий огурец зеленый лук   Способ приготовления     Грудинка для этого блюда должна быть "полосатая". Мясо, сало, мясо, сало. А там , как повезет. Грудинку помыть, если есть ко...
Свинина
Продолжение ››



Copyright © 2017 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.