Способ приготовления
Каждую грушу разрезать на 8 частей, удалив семенную чашу , хвостики и повреждения(если есть)
В сковороде растопить сливочное масло с сахаром. Затем аккуратно разложить груши.
Груши готовить , помешивая, пока они не станут мягкими и прозрачными. Затем аккуратно груши достать шумовкой , так , чтобы груши были максимально сухими. Вложить на тарелку.
В чаше смешать сухие ингредиенты: муку, соду, имбирь, корицу, мускатный орех.
В чаше миксера взбить масло с сахаром, пока масса не посветлеет.
Затем добавить мед. Все хорошо перемешать.
И затем,по одному , добавить яйца. После добавления каждого, смесь тщательно взбивать.
В последнюю очередь добавляем , чередуя, муку и йогурт.
Готовая смесь имеет вот такой вид.
На дно чаши мультиварки выложить пергаментную бумагу, бока смазать маслом.
Кусочки груш выложить на дно.
Затем сверху вылить тесто.
Выпекать на режиме выпечка 80-90 минут.
У кого чаша больше размером, возможно придется выпекать меньше по времени.
Готовый пирог достать из мультиварки перевернув его на паровую чашу.
Дать пирогу немного остыть.
Вот и всё.
Смачного!
Источник:
Примечание: наверное, для 10-го Панасоника теста слишком много. Так как он вырос полностью до верха. Ещё норовил и крышку открыть.)