Пошук по сайту
Результати пошуку по тегах 'Итальянские'.
Знайдено 2 результати
-
Всем привет! Хочу предложить Вам СП по всякой всячине для удобства работы на кухне. Это и лапшерезки, и формочки для вареников, пельменей, равиолек. Протирки для картофеля, пассавердуры (сито для протирки фруктов), сита, кисти, ножи, вилки, скалки, досточки, чайники, френчпрессы, чашки, силикон кондитерам, насадки, мерные стаканчики, товары для пикника и прочее, прочее, прочее. Даже есть дубовая настольная бочка для вина))) Это к слову...)) Товар заказывается в немецком интернет- магазине: http://http://www.shop-haushalt.de Товар качественный, проверен множеством пользователей кулинарного ресурса. СП проводится на постоянной основе. Цены практически равны ценам сайта (чем легче заказанная вещица, тем она дешевле) ---------------------------------- Так же предлагаю лапшерезки и аксессуары к ним итальянской фирмы "IMPERIA": ---------------------------------- https://www.tchibo.de/ Постоянно выкупаю любой товар на сайте Чибо! Условия: цена сайта + 15%+ шип в Украину (4 евро за 1 кг) P.S. Шип оплачиваем по факту доставки в Украину. Т.е. оплата 2-мя платежами.
-
Способ приготовления Молоко смешать с водой. Развести дрожжи. Муку просеять. Если нет Манитобы, то используйте муку в/с хорошего качества или сильную муку. Масло вынуть из холодильника минут за 10 до замеса. Порезать на 3-4 части. Я замес производила в ХП (7*5*12) Загрузить в ведерко все, кроме соли и масла. Через 7 минут начинать добавлять масло по частям. Добавить соль. Все вымесить до гладкости. Тесто мягкое, гладкое, не липнет. Тесто округлить, накрыть и поставить на брожения до увеличения в объеме в два раза. Примерно 60 минут Тесто в начале и конце брожения. Тесто обмять и разделить при помощи весов на 20 частей примерно по 20 грамм. Сформовать шарики и поставить их на расстойку, прикрыв, примерно на 60 минут. Колобки должны увеличиться вдвое. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 175-180 градусов минут 10. Важно не зажарить, чтобы мякиш внутри был нежным и податливым. Пока булочки пекутся, взбиваем сливки, постепенно добавляя сахар. Добавить ваниль или любой другой любимый ароматизатор. Вынуть булочки из духовки, дать остыть до теплого. Наполнить сливками при помощи шприца, сделав прокол на донышке. Если оставите полностью остывать, то так кремом не наполните. Нужно наполнять, пока мякиш податливый. Положила на решетке вверх проколом и поставила на 15 минут в холодильник. Перевернуть и посыпать пудрой. Все. Можно снимать пробу. Рецепт подсмотрен в иностранном блоге. Уменьшила дрожжи. Очень вкусно, нежно, воздушно. Рекомендую