Ингредиенты:
Яблоки - 200 г
Зефир - 100 г
Клубника с сахаром - 100 г
Йогурт натуральный - 400 г
Ванилин
Способ приготовления
Представляю вам мой очень вкусный шедевр
Яблоки очистить, порезать на ломтики и поместить в микроволновку на 5 минут, затем охладить.
Взбить в блендере яблоки, зефир,клубнику с сахаром и ванилин. Затем добавить йогурт, и еще раз взбить.
Вылить полученную смесь в мороженицу, и заморозить.
Мороженое получилось необыкновенно вкусное!!!
Примечание
Клубнику я всегда замораживаю с сахаром в таких пропорциях: На 1 кг клубники 250 г сахара. Йогурт делаю сама из молока и капсул «Йогурт Д-р Гудмен» , или «Йогурт Розель». Зефир был, такой, как положено из яблочного пюре и агар-агара. Яблоки придают мороженому очень хорошую структуру и вкус.
Приятного аппетита!