Ингредиенты: мука пшеничная-280г сода-2ч.л. мускатный орех-0,5ч.л. яйца-2шт. молоко-125г мед-150г масло сливочное (растопленное)-60г чернослив-100г
Способ приготовления
1. Смешать сухие ингредиенты( предварительно просеяв)- муку, соду, мускатный орех, соль.
2. Добавить яйца, молоко.
3. Добавить мед.
4. Добавить растопленное сливочное масло.
5. И в самом конце добавить порезанный крупными кусочками чернослив.
Теперь все вместе , ложкой или силиконовой лопаточкой, перемешать до однородности.
Вылить в чашу мультиварки. Чашу предварительно смазать маслом и присыпать слегка мукой.
Выпекать на режиме "выпечка", 50 минут. После окончания программы, пирог не вынимаем, а даем ему постоять ещё в течении 10 минут.
Если печь в духовке: при 175С- 35 минут.
Затем накрываем паровой чашей и переворачиваем. Готовый пирог прекрасно отделяется от чаши.
Даем немного остыть и подаем к чаю.
Смачного!
Источник: