Пошук по сайту

Ингредиенты: яйцо С1 1 шт. масло сливочное 60 г. молоко 1/2 ст. л. сахар 60 г. мука пшеничная в/сорт 60 г. цедра апельсиновая 1 ст. л. ваниль по вкусу соль щеп. разрыхлитель 1/2 ч. л. шоколад или глазурь опционно 70 г. Способ приготовления Масло растопить и охладить до комнатной температуры. Муку смешать с солью, ванилью, разрыхлителем. Яйцо взбить с сахаром до увеличения в объеме и посветления массы. В яичную смесь просеять мучную. Аккуратно перемешать. Добавить цедру. Влить молоко и перемешать. В два приема ввести масло, хорошо вмешивая после каждого добавления. Тесто не густое. Затянуть тесто пленкой и отправить в холодильник на 1-2 часа. Форму для печений смазать и присыпать мукой. Разложить по одной столовой ложке теста в каждую выемку. Выпекать в заранее разогретой до 180-190 градусов духовке 15-20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность проверить деревянной шпажкой. Печенье достать, дать остыть на решетке. При желании каждое печенье обмакнуть в растопленный шоколад или глазурь. Готовить не сложно. Главное - делать это с любовью к своим близким! Блюдо рассчитано на 9 штук Время приготовления: 40 минут Программа приготовления: духовка Примечание Очень вкусно. Ароматные, воздушные печенья. Рекомендую!