Способ приготовления
Картофель нарезать пластинами примерно по 5 мм (для этого я использую овощерезку Бернер, толщина №3 - перед самой толстой), промыть холодной водой (чтоб удалить излишки крахмала и наш картофель не слипся), откинуть на дуршлаг.
Картофель солим и добавляем приправы, кому какие нравятся для блюд из картофеля.
*Я добавляю приправу "Весенняя" от Авокадо , сухой чеснок, черный молотый перец, свежую или сушенную петрушку. Перемешиваем для равномерного распределения соли и приправ.
Лук нарезаем на полукольца такой же толщины, что и картофель. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем лук, потом картофель Заливаем 1,5мст воды. Программа Рис (или любая другая, которая работает на выпаривание жидкости). Когда блюдо будет готово - аккуратно перемешиваем, чтоб лук (он поджарится снизу) распределился по картошечке).
Примечание
Рецептом этого замечательного блюда пользуюсь давненько. Узнала о нем от Людочки Luycia, за что ей моя огромная благодарность
Блюдо очень вкусное, и еще что немаловажно - готовится в мультиварке на раз-два .
Приятного аппетита!