Ингредиенты:
Булгур - 1 стакан
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Вода - 2 стакана
Масло сливочное (или растительное) - по вкусу
соль
Сало с прослойкой мяса - 6 ломтиков
Способ приготовления
На дно мультиварки налить растительное масло или положить кусочек сливочного масла, затем выложить натертую морковь, давленый чеснок, засыпать промытый булгур, залить водой, посолить.
Установить режим «плов».
Готовить булгур в мультиварке до сигнала.
На сковорде поджариваем сало до золотистого цвета.