Пошук по сайту

Ингредиенты: кус-кус 1 стакан вода 2 стакана масло растительное 3-4 ст. ложки морковь крупная 1 штука батат 2 штуки зерна граната 3 ст. ложки зеленый лук маленький пучок соль по вкусу перец черный молотый по вкусу ---- ---- стакан 240 миллилитров Способ приготовления Батат почистить , помыть. Порезать кружочками толщиной 5-7 миллиметров. Морковь почистить, помыть. Порезать морковь крупной соломкой. В сковороду налить половину масла и выложить морковь. Слегка обжарить. К моркови добавить батат и слегка обжарить все вместе. К овощам добавить воду. Она должна их покрывать на треть. Накрыть крышкой и довести до готовности. Овощи готовятся быстро. Следите, чтобы они не развалились. Готовые овощи посолить, поперчить, добавить нарезанный зеленый лук, перемешать. Почистить гранат и вынуть зерна. В посуду высыпать кус-кус. К кус-кусу добавить соль и ложку растительного масла. Залить кипятком, накрыть и оставить на 8-10 минут. Здесь пользуемся инструкцией производителя. Кус-кус взрыхлить вилочкой, если нужно, то добавить еще масла и соль. Перемешать. Кус-кус выложить на тарелку, сверху положить тушеные овощи. Посыпать зернами граната. Готовить не сложно. Поститься можно вкусно. Главное все делать с любовью к своим близким и не есть друг друга) Идея рецепта подсмотрена на сайте "Едим дома". Очень вкусно, просто и быстро. 30 минут-и все готово. Рекомендую)