Пошук по сайту
Результати пошуку по тегах 'диета'.
Знайдено 23 результати
-
Пределагаем Вашему вниманию итальянскую антипригарную сетку и лист "Ланерро". Антипригарные подложки «Ланерро» – необычное, но чрезвычайно полезное приспособление для любой кухни. Используется при жарке и запекании в качестве подложки на сковороды или противни. Размер коврика 33 х 40см , четко под противень Основные преимущества антипригарной подложки-коврика: · приготовление пищи без масла и жира; · исключение прилипания пищи к антипригарному покрытию; · простота в обращении · жароустойчив (до 260-270С) · морозоустойчив (до – 50С) · многоразового использования Используются для: - жарки без масла; - сушения грибов и фруктов без прилипания к противню; - заморозки пельменей и прочих продуктов; - можно использовать на мангале (не соприкасаясь с огнем) для приготовления рыбы и других нежных и пригорающих продуктов. Вы даже можете расплавить на нем сахар! И он тоже не прилипнет! Долой мучения! Приятного аппетита!
-
Способ приготовления Творог должен быть не сухим. Если он все-же суховат, разбавьте его немного молоком. Блендером измельчить творог до творожной массы, добавить мед, крахмал, куркуму, ваниль,цедру лимона, яйца (по одному). Продолжать измельчать до состояния пюре. Изюм замочить в кипятке на 5 мин. Добавить к творожной смеси. В заранее разогретой до 180 градусов духовке выпекать 45 - 50 мин. Сырник готов! Приятного аппетита! Примечание Мне пришлось перепробовать десятки рецептов сырников, чтобы найти этот единственный! Сырник получается воздушным. Его не нужно жарить. Что может быть идеальней! Остается добавить только то, что он низкокалорийный. Приготовим его вместе?! https://www.youtube.com/watch?v=5mfZXk6cxT4
-
Ингредиенты: курица либо части курицы приправа для курицы лимон масло сливочное Для замачивания: на 1 литр воды 60 г соли Способ приготовления Замачиваем курицу в растворе на 1 литр воды 60 г соли. Раствора нужно столько, чтобы покрыть полностью курицу. Оставляем замачиваться на 6 часов минимум. Достаем с раствора, высушиваем полностью. Приправляем приправой и соком лимона. Растапливаем сливочное масло и намазываем им курочку. Ставим духовку на разогрев 80 градусов и ставим курочку на 2.5 - 3 часа. Если у вас есть термометр нужно контролировать температуру самого глубокого мяса, в моему случае это голень. Оптимальная температура должна быть 65-75 градусов. Вынимаем с духовке и даем постоять минимум 40 минут, чтобы соки внутри запечатались. Разогреваем духовку до 275 градусов. В это время намазываем курицу сливочным маслом снова. Ставим в духовку и делаем румяную корочку на 10 минут будет достаточно. Обратите внимание что курочка достаточно посолена, более солить ее нет нужды! Примечание Хестон Блюменталь - ранее этот человек не значил для меня ничего, его курица стала для меня открытием, как и вся его молекулярная кухня и низкотемпературная готовка. Соединяя молекулярный подход с его точностью и безумным творчеством, мастер делает настоящий пир вкуса. Предлагаю всем насладится курочкой по Хестону, и как он сам сказал: "Вы больше никогда не будете готовить курицу иначе!" https://www.youtube.com/watch?v=wA7jEmvMaH0 Приятного аппетита!
-
Привет, меня зовут Анна! Я уже больше года правильно питаюсь и веду здоровый образ жизни. После родов меня очень огорчило мое отражение в зеркале, а моя маленькая дочь со своей непереносимостью многих продуктов, окончательно убедили меня поменять мой образ жизни. Я стала заниматься спортом и отказалась от многих продуктов. Солидарен со мной был и мой муж. За 3 месяца я с 53 кг стала весить 45,4 кг, а муж с 93 кг сбросил до 75,5 кг. Я не только возобновила свой вес до родов (весила 50 кг), но еще и снизила его до 45,5, и это еще не предел. Вы часто спрашивали меня о моем питании, и я бы хотела поделиться с вами своими знаниями. Можете выложить свое меню на день, а я дам ему оценку. Для этого вы должны написать: 1. ваш вес с утра 2. Возраст 3. Рост 4. Сколько раз питаетесь в день и время приема пищи 5. Описать каждый прием пищи. (название продукта или блюда (если блюдо - его составляющие) - количество (вес). 6. Какие физические нагрузки у вас в течении дня. Если занимаетесь спортом, то каким.
- 30 відповідей
-
- 7
-
.png)
-
- здоровое питание
- бжу
- (і ще %d)
-
Рецепт: Свеклу очищаем, моем и нарезаем тонкой соломкой. Грибы промываем и разрезаем на 2 части. Маленькие можно оставить целыми. В чистый пакет перемещаем грибы, соль, перец, паприку, масло, уксус, чеснок. Перемешиваем. На противень с пергаментной бумагой перекладываем грибы и свеклу. В заранее разогретой до 240 градусов духовке выпекаем 5-6 мин. В это время нарезаем маленькими кубиками сыр и ромбиками лук. Смешиваем свеклу с грибами, добавляем немного растительного масла и сыр. Приятного аппетита! https://www.youtube.com/watch?v=3cCWlZyMVlE
-
- 5
-
-
- маринованные грибы
- грибы
- (і ще %d)
-
Низкокалорийный творожный десерт со стевией по диете Дюкана
annasher88 додав тему в Рецепты по диете Дюкан
Ингредиенты: Стакан свежевыжатого сока Цедра 1 лимона Творог обезжиренный 100гр Желатин 1упаковка Стевия 0,5 г Яичные белки 2 шт. Соль щепотка Рецепт Цедру лимона натереть на терку. Желатин замочить в теплой воде на 5 мин, чтобы он набух. По истечении времени слить с него воду. Сок подогреть в небольшой кастрюле, добавить желатин, творог и стевию, хорошо размешать. Белки взбить с солью в густую пену. Аккуратно добавить их в творожную смесь и перемешать. Разлить в формы и поставить в холодильник на 2 часа. https://www.youtube.com/watch?v=IXJV1Q1pDf4- 3 відповіді
-
- 6
-
-
- без сахара
- низкокалорийный
- (і ще %d)
-
Ингредиенты: 1 корень имбиря Лимон Мед Вода Способ приготовления Кипятим воду. Отрежем имбирь и очистим его он кожуры. Натираем его мелко на терке. Заливаем тертый корень кипятком в глубокой не металлической емкости и накрываем крышкой. Обязательно укутаем чай и оставьте на 5-10 минут пусть заварится. Готово! Чай пейте с медом и лимоном. Но не в коем случае не добавляйте их в воду. Витамин С, который дает лимон, разрушается при высоких температурах, а мед теряет все свои положительные свойства. Приятного аппетита! Примечание Я расскажу вам как сделать один из самых полезных видов чая - имбирный чай. Он полезен всем: сердечникам, при проблемах с пищеварительной системой и многое другое. Богат витаминами и микроэлементами. Да и еще ароматный и бодрящий на вкус. https://www.youtube.com/watch?v=https://www.youtube.com/watch?v=9vxBSIq8lSs
-
Ингредиенты: 2 свеклы 4 гр агар-агар 300 г творога не жирного соль, перец укроп вода Способ приготовления Свеклу порезать мелко и перемолоть в блендере. Получившееся пюре процедить. В кастрюле хорошо разогреть свекольный сок и добавить в него агар-агар. Хорошо перемешать и довести до кипения. Загустевший сок разлить тонким слоем на поднос с пищевой пленкой. Дать немного остыть. Творог посолить, поперчить и добавить мелко измельченный укроп. Взбить в блендере. На желейный лист нанести толстым слоем творожную массу. Скатать в ролл. При подаче разрезать на маленькие роллы. Приятного аппетита! Примечание Все мы любим периодически побаловать себя роллами японской кухни. А пробовали ли вы свекольные роллы с творогом? Приготовьте их со мной и удивите себя и своих родных! https://www.youtube.com/watch?v=https://www.youtube.com/watch?v=https://www.youtube.com/watch?v=1Ns7tDVxNwk
- 3 відповіді
-
- 3
-
-
- молекулярная кухня
- творог
- (і ще %d)
-
Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт; Хлеб ржаной -2 кусочка Бальзамический уксус Сливочное масло Соль Перец Способ приготовления Разогреть немного сковороду. Нарезать хлеб прямоугольниками. Вырезать аккуратно мякиш и отложить в сторону . Кусочки положить в сковороду. Положить немного сливочного масла внутрь кусочков. Взять яйцо, отделить белок от желтка. Белок влить внутрь одного кусочка хлеба. Посолить, поперчить. Аналогично делаем с другим яйцом. В заранее разогретую до 240 градусов духовку, ставим сковородку с яйцами. Готовим 1,5 мин. Аккуратно выкладываем в середину каждого кусочка по одному желтку. Продолжаем готовить 2 мин. Готово! Подавать с перцем, солью и бальзамическим уксусом. Приятного аппетита!) Примечание Эта яичница без жарки - идеальный рецепт! Приготовьте для любимой простой, полезный и , самое главное, не угрожающий лишними кило фитнесс завтрак на 8 марта! Любой мужчина сможет справиться! https://www.youtube.com/watch?v=Wf-LgiqkBjU
-
Ингредиенты: 1 цветная капуста 0,5 столовая ложка растительного масла 150 мл густой простокваши сок 0,5 лайма (или лимона) 1 столовая ложка порошка чили 0,5 столовая ложка тмина 0,5 столовая ложка давленого чеснока 0,5 чайная ложка порошка карри 0,5 чайная ложка черного перца 1 чайные ложки соли Способ приготовления Хорошо промыть капусту, удалить все зеленые листья. Разогреть духовку до 200 градусов. Смешать все ингредиенты для кляра. Смазать противень маслом и положить на него капусту. Обильно намазать кляром со всех сторон капусту. Поставить выпекаться в духовку на 30-40 мин до готовности. Дать немного остыть и можно кушать! Приятного аппетита!! Примечание Такую вкуснятину можно есть и есть, и продолжать худеть. Давайте худеть вместе! Приготовьте это рецепт со мной) https://www.youtube.com/watch?v=GYROh8-QMXI
-
- 4
-
-
- цветная капуста
- в кляре
- (і ще %d)
-
Способ приготовления Нарезаем филе индейки на кусочки толщиной 2 см, солим и перчим. Смешиваем обезжиренный йогурт, горчицу (или соус табаско) и специи для маринада. Намазываем филе заправкой и ставим на 3-5 минут замариноваться. Мелко нарезаем зелень и чеснок. Ставим на разогрев духовку до 180 градусов. Слоями уложим в горшочки, соблюдая последовательность: филе, чеснок, филе, зелень. Накрываем горшок крышкой из фольги. Ставим в духовку на 40 мин температура 180 градусов. Примечание Всем кто сидит на диете или занимается спортом! Пикантное нежное блюдо не оставит вам равнодушными, а острота соуса Табаско придаст изюминку! Приятного аппетита!
- 6 відповідей
-
- 12
-
-
Фитнес чизкейк кофе с молоком
annasher88 додав тему в Сладкие пирожки, пироги, ватрушки, сочни, чизкейки
Ингредиенты: Творог не жирный 500 гр Бананы 3 шт Овсяные хлопья 100 гр Яблоко большое 1 шт Яйцо 1 шт Ваниль 1 ч.л Какао порошок 2 ст. Л Желатин 15 гр Вода Способ приготовления В блендере измельчаем в муку овсяные хлопья. В отдельной емкости пюрируем яблоко, добавляем к нему яйцо. Все нужно перемешать и добавить овсяную муку. Форму для выпекания застелим пергаментной бумагой. Тесто равномерно распределяем по форме. Поставим его в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15 мин. Когда корж будет готов, нужно дать ему остыть. В это время приготовим творожный слой. Доводим в блендере до состояния творожной массы творог. К нему добавляем ваниль и бананы, хорошенько перемешиваем. Желатин разводим в половине стакана горячей воды. Вливаем его в смесь. Тщательно перемешиваем. Доводим творожную смесь до жидкого состояния, добавляя немного воды. Разделим примерно напополам то, что получилось и разольем в разные емкости. К одной части добавим какао и перемешаем. Выкладываем, чередуя светлую и темную часть массы, по 1 столовой ложке на овсяной корж в середину. В конце немного разровняем. Поставим чизкейк застывать в холодильник на 2 часа. Вуаля! Готово!! Приятного аппетита!! Примечание Творог - замечательный продукт правильного питания, в котором отлично сочетаются все его полезные свойства и способность доставлять вкусовое наслаждение. Попробуйте приготовить вкуснейший творог в виде фитнес чизкейка кофе с молоком, и вы не сможете от него оторваться! https://www.youtube.com/watch?v=zhv911wOS9c -
Ингредиенты: Картофель со средним содержание крахмала - 1 кг Сливочное масло - 25% от веса картофеля Молоко - 250-300 мл Соль Способ приготовления Картофель хорошо промыть, очистить от кожуры. Кожуру положить в одну кастрюлю, а остальной картофель порезать кусочками по 2 см и положить в другую кастрюлю. В заранее разогретую до 72 градусов воду положить кусочки картофеля и поставить на плиту на 30 мин, поддерживая эту температуру. По истечении времени воду слить, а кусочки промыть под холодной водой. Вскипятить воду, посолить и положить промытый картофель. Варим до готовности (легко разделяются кусочки при нажатии). Сливаем воду, картофель промываем и даем просушиться 5 мин. В это время прокипятим 5 мин картофельную кожуру, залитую молоком. Затем процедим через сито кожуру, перелив молоко в отдельную емкость. Картошку разминаем, добавим масло и продолжить пюрировать. Затем перетрем ее через сито. Добавим молоко (кипяченное с кожурой) и взобьем венчиком. Посолим по вкусу. Картофельное пюре готово! Приятного аппетита! Примечание Не любите вкус картошки пюре на второй день? Я предлагаю приготовить со мной божественный рецепт нежнейшего картофельного пюре по Хестону , который будет таять во рту каждый раз, как свежеприготовленный. Такое второе блюдо вы еще не пробовали! https://www.youtube.com/watch?v=fvA_lgNlNPs
-
Ингредиенты: Домашний йогурт -1 стакан Творог не жирный - 100 гр Клубника (можно замороженную) - 5 шт Фундук -1,5 ст. ложки Способ приготовления Фундук измельчить в блендере и временно пересыпать в другую емкость. Йогурт, творог и клубнику смешать в блендере. Перелить полученную смесь в стакан и посыпать фундуком. Приятного аппетита! Примечание Нет времени на полноценный завтрак? Потратьте пару минут на приготовление коктейля с клубникой и фундуком и вы забросите витаминную бомбу в ваш организм! Такой десерт из рецептов правильного питания с удовольствием слопают ваше чадо! Питайтесь правильно и будьте здоровы! http://www.youtube.com/watch?v=Va_ywCQpb3M
-
Ингредиенты: 200 г филе судака 100 г сыр твердый 1 большое яблоко 1 стакан сливок 1/2 лимон Перец Соль Способ приготовления Филе судака нарезать небольшими тонкими кусочками, поперчить и посолить. В смазанную маслом форму для выпекания поместить филе плотным слоем. Полить сверху рыбу соком лимона. Большое зеленое яблоко натереть на терке в крупную дырочку. Сверху на рыбу поместим яблоко плотным слоем. Сливки слегка взбить в легкую пену. Заливаем равномерно сливками яблоко. Натрем сыр на терке в мелкую дырочку. Выкладываем сыр верхним слоем. Ставим филе судака в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 - 30 мин до готовности. Вуаля, наслаждаемся великолепным вкусом!!! Примечание Филе судака можно пожарить, запечь, но мы можем приготовить лучше! Просто добавьте к филе яблоко и сливки и наш ужин будет готов! Правильное питание - это вкусно и полезно! https://www.youtube.com/watch?v=wRmkIjoFlN0 Приятного аппетита!
-
Способ приготовления Для заправки: в стеклянную банку выкладываем 2 столовых ложки творога не жирного, сверху 1 чайную ложку соли. Выкладываем творог и соль слоями. Творога нужно взять столько, сколько вы захотите. Когда весь творог выложили в банку, добавьте 1 чайную ложку соли и все хорошо перемешайте. Затем творог утрамбуйте ложкой, сверху положите влажную небольшую ткань. Положите «кислый сыр» в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на 1 сутки. Для супа: нарезать картофель, лук мелко, как для супа. Положить овощи в кастрюлю и поставить на плиту. Пшено налить в емкость и мыть его проточной водой до тех пор, пока вода с него будет чистой. Добавить пшено к овощам. Довести до кипения, а после готовить примерно 10 мин. до готовности картофеля и пшена. По истечении времени добавить в суп 1 чайную ложку сливочного масла и перца черного по вкусу, прокипятить 1 мин. Снять с плиты. При подаче в суп добавить «кислый сыр» и сметану. Примечание Хороший вариант накормить всю семью и не потратить много времени - приготовить суп «Панский» с кислым сыром. Готовьте со мной первые блюда, и у вас будет не только правильное питание, но и наслаждение вкусом. Приятного аппетита!
-
Ингредиенты: Ингредиенты для варианта с кефиром: 500 г филе индейки 150 г шамптньоны 10 шт черри 120 г сыр 300 мл кефир 1% 2 ч л приправа для птицы перец соль Ингредиенты для варианта с кефиром: 500 г филе 150 г шамптньоны 10 шт черри 120 г сыр 100 мл соевого соуса 1 ч л приправа для птицы перец соль Способ приготовления Филе порезать на тонки кусочки длиной 10 см. Половину мяса выкладываем слоями в одну емкость и поливаем между слоями кефиром. Перемешиваем. Вторую половину также выкладываем слоями в другую емкость и поливаем соевым соусом между слоями. Перемешиваем. Обе емкости ставим мариноваться в холодильник на 1 час. В это время отварим грибы в мультиварке(плите), и нарежем их мелко. По истечению времени мясо в кефире солим, перчим и добавляем 2 ч л приправы для птицы. Мясо на соевом соусе перчим и добавляем 1 ч л приправы для птицы. Выкладываем в силиконовую форму на дно 1 кусочек мяса, сверху немного грибов, 1 черри и немного тертого сыра. Формочки ставим на противень и накрываем их фольгой. Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут, за 5 минут до приготовления фольгу снять. Примечание 2 вида маринада: нежный кефир и пикантный соевый соус. Каждый выберет себе по вкусу, а возможно попробует оба :) Приятного аппетита!
-
- 6
-
-
- диета
- легкий рецепт
- (і ще %d)
-
Ингредиенты: 1 кг филе индейки 400 мл сливки 500 г консервированные ананасы Приправа для курицы Сыр Петрушка Перец Соль Способ приготовления Нарезать филе кусочками с ладошку, отбить на мелкую дырочку. Выложить слоями в миску для маринации, посолить, поперчить и добавить приправу для птицы. Так каждый слой! Залить сливками и оставить в холодильнике на ночь мариноваться. Нашинковать петрушку мелко, кольца ананаса перерезать пополам. Выложить в ряд филе индейки на противень. Посыпать петрушкой. Сверху ложим полукольца ананаса. Закрыть противень фольгой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин. Натереть на мелкой терке натереть сыр на посылку. По истечению времени фольгу убрать и посыпать каждый кусочек сыром и поставить еще на 5 минут в духовку. Примечание Если вам надоела курогрудь и хочется разнообразия, то филе сладкое филе индейки идеально разнообразит ваш рацион! Приятного аппетита!
- 9 відповідей
-
- 7
-
-
- диета
- сладкое мясо
- (і ще %d)
-
Ингредиенты: 100 г малина 50 г сахар 2 банана 2 киви 15 г агар агар Способ приготовления Первый слой: малину с сахаром перетрем в блендере, добавим столько воды, чтобы вышло 250 мл. Поставим на плиту и доведем до кипения. В это время нальем 75 мл холодной воды и добавим в нее 5 г агар агар. Растворим. Добавим раствор в кипящую малину. Перемешаем. Варим 3 минуты. Снимаем с огня и дадим немного остыть, после выливаем в емкость и отправим в холодильник на 20-30 минут застыть. Второй слой: бананы перетираем до пюре, доливаем воды до 250 мл. Выливаем в кастрюлю и кипятим. Снова мешаем 75 мл воды и 5г агар агар и добавляем в кипящие бананы. Варим 3 минуты, остужаем до 60 градусов и вливаем в форму. Третий слой: киви перетираем до пюре, доливаем воды до 250 мл. Выливаем в кастрюлю и кипятим. Снова мешаем 75 мл воды и 5г агар агар и добавляем в кипящие бананы. Варим 3 минуты, остужаем до 60 градусов и вливаем в форму. При желании придаем форму сердца и кушаем :) Примечание Нам любимым и любимым нашим - вкусное нежное желе с всего 120 ккал! Отличный десерт для праздника, который не наградит лишними сантиметрами! Приятного аппетита!
- 13 відповідей
-
- 8
-
-
- легкий рецепт
- сладкое
- (і ще %d)
-
Ингредиенты: 80 г овсянки 200 г нежирного творога 1 банан Кокосовая стружка Способ приготовления Перемолоть овсянку в блендере в муку. Соединить творог с бананом и перемолоть также в блендере. Добавить овсянку к творожной смеси. Перемешать. Поставить в холодильник на 1 час. Сформировать шарики из теста мокрыми руками. Обвалять их в коксовой стружке и выложить на противень. В заранее разогретую до 180 градусов духовку ставим противень на 20 минут в верхнее положение. Примечание Мучаетесь тем что на диете нужно давится постной пищей? Хватит это терпеть! Рафаэлло с овсянки и творога реализуют все наши фантазии :)) Приятного аппетита!
-
Ингредиенты: 900 г куриное филе 350 г грибы шампиньоны 150 г сыр 20 г подсолнечное масло Перец Соль Способ приготовления Нарежем мелко грибы. Натрем на терке сыр. Соединим с грибами, посолить, поперчить по вкусу. Сделать надрез в курином филе, чтобы получился карман. Начинить филе нашей смесью. Посолить, поперчить с двух сторон и полить подсолнечным маслом (1 ст л на филе), поставить мариноваться на 5 мин. Нарежем мелко чеснок. Нагреть сковороду и добавить туда чеснок. Положить филе на сковороду и обжарить с 2 сторон до золотистой корочки. Разогреть до 180 г духовку и поставить в духовку сковороду с мясом на 35 мин. Примечание Предлагаю рецепт, который будет палочкой выручалочкой для спортсменов, для тех кто ждет внезапных гостей и худеющих. Приятного аппетита!
-
Ингредиенты: Ингредиенты: 200 г муки 500 мл молока 1 свекла 2 яйца 2 ч л разрыхлитель 1 ст л подсолнечного масла Соль Начинка: 200 г нежирный творог 1 банан Способ приготовления Порезать свеклу и перемолоть в пюре блендером. Разбить 2 яйца и перемешать с солью и подсолнечным маслом. Добавить к яйцам молоко, перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Нальем пюре в тесто. Перемешаем. Обжариваем на разогретой сковороде с 2 сторон. Для начинки: смешаем творог и банан и перемешаем в блендере. Перемажем блины творожной массой. Примечание Специально для эстетов - блинчики с дырочками. Незабываемо вкусные и самое главное - низкокалорийные. Отлично подойдут тем кто ведет здоровый образ жизни Наиболее аппетитным будет слоями! Приятного аппетита!
-
Ингредиенты: 300 г грибов шампиньонов 2 куриных яйца 1 луковица 10 г петрушки 80 г овощей (смеси) Подсолнечное масло Соль Перец Способ приготовления Разделить грибы на 2 половины, положить в подсоленную кипящую воду и варить 10 минут. Нарежем мелко лук и петрушку. Лук обжарить до золотистой корочки. К луку добавляем сварившимся грибы, петрушку, овощную смесь. Собьем яйца, посолим и поперчим. Добавим яйца к омлету. Жарим до готовности яиц. Примечание Оптимальное по БЖУ блюдо для тех, кто держит диету. Пикантный нежный вкус вернет вас к тем моментам, когда вы ели вкуснятины и не полнели, и все это - без лишних калорий! Приятного аппетита!
