Ингредиенты:
Помідори 1кг Цибуля 2шт Олія для смаження Оцет яблучний 2ч л Цукор 50г Гірчичний порошок 10г Готова гірчиця 25г Чорний перець Духм'яний перець Сіль
Помідори помити та порізати дольками. Цибулю порізати кубіками та спасерувати на олії. Додати до помідорів та зварити до готовності. Додати всі інградієнти, збити блендером в однорідну масу та проварити ще 5хв. Розкласти в банки, стерелізувати 10хв. Схожу гірчицю ми купляли в Польщі. Більше схожа на соус ніж на класичну гірчицю. Я додавала готову гірчицю американську. Хто любить гостріше то можна додати козацьку. Смачного!!!