Пошук по сайту
Результати пошуку по тегах 'кокосовые'.
Знайдено 2 результати
-
Ингредиенты: Сливочное масло (мягкое)- 170г Мука - 345г Сахар - 220г Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Сода - 1/4 ч.л. Соль - 1/4 ч.л. Молоко - 113 мл Лимонный сок - 1 ч.л. Кокосовая стружка - 112г Яйца (крупные) - 3шт. Способ приготовления 1. Духовку разогреть до 160гр. 2.Взбить масло комнатной температуры около 5 минут до воздушности и светлости. 3.Всыпать сахар и взбивать еще 2 минуты. 4.По одному добавить яйца и взбить до однородности. 5.Молоко комнатной температуры смешать с лимонным соком и отставить на 5 минут. 6. В большую миску просеять муку, соду, соль и разрыхлитель. Смешать венчиком. 7.На глаз разделить молоко и муку на 3 части, добавляя по одной части то одного, то другого в яично-масляную смесь по очереди. Завершить процесс смешивания молочной смесью. Тесто должно быть густым, но воздушным,с ложки не стекать, а сваливаться комом. 8.Всыпать кокосовую стружку, перемешать. 9. В формочку выложить 1 чайн. ложку теста, вставить Рафаэлло ( я не вставляла-бо дорого))))), накрыть тестом. Должно быть 2/3 формочки заполнено-масса хорошо поднимается! 10.Выпекать около 18-20 минут. При прроверке на готовность шпажка должна быть сухая, с небольшим количеством крошек. Примечание Выход: 18 штук Рецепт брала здесь labulka.com
- 2 відповіді
-
- 11
-
.png)
-
Ингредиенты: Яйцо - 3 шт. Сахар - 1/2 чашки* Масло сливочное - 115г Ванильный экстракт - 1 ч.л. Мука пшеничная - 1 чашка Кукурузный крахмал - 1/4 чашки Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Кокосовая стружка - 1/3 чашки ** 1 чашка=250мл Способ приготовления Масло растопить и слегка охладить. Смешать в отдельной посуде сухие ингредиенты: муку, крахмал, разрыхлитель, кокосовую стружку. Яйца взбить с сахаром, добавить ванильный экстракт. Затем, аккуратно ввести сухие ингредиенты и перемешать до однородности. Готовой смесью заполнить формы для мадлен на 2/3 их высоты. Выпекать в заранее разогретой до 200С духовке, 15-20 минут. Готовые мадлен достать из формы и охладить.
