Перейти до вмісту

Пошук по сайту

Результати пошуку по тегах 'лилия мастика'.

  • Пошук по тегах

    Введіть теги через кому.
  • Пошук за автором

Тип публікацій


Категорії та розділи

  • Видео
    • Шеф - Айдин Айдинов
  • Хлеб
    • Советы и мастер-классы
    • Хлеб народов мира
    • Пшеничный
    • Пшенично-ржаной
    • Ржаной
    • Из разных видов муки
    • Хлебобулочные изделия из дрожжевого теста
  • Хлеб на закваске
    • Закваски
    • Пшеничный
    • Пшенично-ржаной
    • Ржаной
    • Из разных видов муки
    • Хлебобулочные изделия на закваске
    • Изделия на закваске
  • Несладкая выпечка
    • Пирожки / Пироги / Лепешки с начинкой
    • Пицца / Несладкие тарты
    • Блины / Оладьи
  • Тесто и начинки
    • Тесто
    • Начинки для выпечки
  • Кондитерская
    • Солодка випічка
    • Десерти та солодощі
    • Майстерня солодкого декору
  • Заказ тортов
    • Выбор кондитера по городам
  • Сытый ряд (блюда из мяса, рыбы, овощей и другая еда)
    • Кулинарные хитрости и советы
    • Мясо / Колбасные изделия
    • Рыба и морепродукты
    • Блюда из фарша и фаршированные блюда
    • Супы горячие и холодные
    • Вареники / Пельмени / Манты
    • Блюда из круп
    • Салаты и закуски
    • Блюда из овощей
    • Блюда из бобовых и грибов
    • Соусы и пр.
    • Паста (макаронные изделия)
    • Яичные и молочные блюда
    • Заготовки
    • Домашний фаст-фуд
  • Напитки
    • Алкогольные
    • Безалкогольные
  • Здоровое питание
    • Постимся правильно и вкусно
    • Диета №...
    • Я есть то, что я ем. О правильном и рациональном питании
    • Живая еда или проростки
    • Полезно для здоровья (рецепты)
  • Специи и приправы
    • Специи и приправы
  • Торговые ряды
    • Продаем
    • Покупаем
  • Техника на нашей кухне
  • Кухонные помощники - интересные приспособления и гаджеты. Посуда
    • Сковороды / сотейники / казаны / кастрюли
    • Формы для выпечки
    • Лапшерезки-тестораскатки, спагетницы, машинки для пасты
    • Ветчинницы
    • Молоковарки
    • Френч-прессы / кофейники / заварники
    • Незаменимые помощники на кухне
    • Плиты
    • Мультиварки
    • Скороварки
    • Медленноварки
    • Печь для пиццы
    • Пароварки
    • Аэрогриль
    • Кофеварки
    • Микроволновки
    • Вафельницы / сендвичницы / кексницы
    • Хлебопечки
    • Мороженицы
    • Йогуртницы
    • Блендеры / Миксеры
    • Мясорубки
    • Кухонные комбайны
    • Овощерезки
    • Фритюрницы
    • Настольные электродуховки
    • Соковыжималки
  • С дымком
    • Коптильня с гидрозатвором
    • Тандыр
    • Вариации на тему копчения
  • Техника в нашем доме
    • Посудомоечные машины
    • Пылесосы
    • Парогенераторы
    • Бойлеры
    • Стиральные машины
    • Прочее
  • Mooka
    • Общение форумчан
    • Сарафанное радио
  • Технический раздел форума, вопросы к администрации
    • Учимся работать с Форумом
  • Рецепты теста для макаронных изделий

Календарі

  • Календарь сообщества
  • Праздники Украины

Шукати результати в...

Шукати результати, які...


Дата створення

  • Почати

    Кінець


Останнє оновлення

  • Почати

    Кінець


Фільтр по кількості...

Зареєстрований

  • Почати

    Кінець


Група


AIM


MSN


Сайт


ICQ


Yahoo


Jabber


Skype


OK


VK


Город


Интересы


Род занятий


Настоящее имя

Знайдено 1 результат

  1. Ингредиенты: Желатиновая мастика или сейчас уже есть мастика на СМС. (Я использую и ту и ту).Выемка для лепестков ( если нет - не беда. Можно из картона сделать трафарет и по нему ножичком вырезать лепесточки) Острый тонкий ножик или скальпель Заостренная палочка Скалка Кисточка Краски Яичный белок для склеивания деталей Проволка Пенопластовые лотки Шашлычная палочка Зубочистки Способ изготовления Изготовление лепестков, тычинок и пестика. Раскатать мастику на поверхности, посыпанной крахмалом, и выемкой вырезать лепесточки. Вдоль по лепеску проводим бороздки, делая прожилки, если лепесток был вырезан при помощи трафарета С помощью заострённой палочки прокатать края лепестков, чтобы они стали волнистыми Затем важный момент – у лепестка делаем вот такую ножку (слегка прищипываем лепесток внизу Кладём наш лепесточек сохнуть на бутылку, в это время делаем следующий лепесток. Наш «бутылочный листик» должен подсохнуть до состояния, когда мастика уже хорошо держит форму, снимаем его с бутылки, и сушим вот в таком виде часа 2-3. Когда лепестки полностью высохли их можно разрисовать по своему усмотрению, покрыть кандурином и дать полностью высохнуть, а уж потом приступать к сборке. Далее вылепливаем пестик. Берем маленький шарик мастики и кусочек проволоки. Длинна проволоки для пестика может быть разной, в зависимости от того какого размера у вас будет сама лилия. Прокалываем мастичный шарик проволокой по средине, кладем шарик на досточку и начинаем раскатывать в трубочку по всей длине проволоки, стараясь чтоб проволока все время оставалась внутри мастики. С одной стороны полностью прячем проволоку в мастику, а с другой оставляем кончик проволоки открытым, чтоб удобно было при сборке всей лилии. Далее, на том конце, где проволока полностью спрятана, зубочисткой формируем маленький треугольничек, придаем головку нашему пестику, оставляем высыхать. Делаем тычинки. На кусочек проволоки, загнутой небольшим крючочком, надеваем кусочек мастики, придав формочку лодочки и слегка наклоняем лодочку носом вниз. Обмакиваем в сухом какако-порошке и даем высохнуть. К сожалению этого фото нет. Ну вот вродь все. Сборка цветка при помощи зубочисток и пенопласта. Беру два использованных пенопластовых лотка, в которые в супермаркетах расфасовывают мясо или печенье или конфеты, но лотки должны быть глубокими складываю их так как коробочку, чтоб в средине меж лотками была пустота, по бокам закрепляю зубочистками, чтоб лотки не съезжали друг с друга. Получился такой гробик. Можно взять и кусок толстого пенопласта Теперь беру шашлычную палочку, на которой будет крепиться сама лилия, отламываю от нее нужную длину и по средине прокалываю насквозь 2 лотка. Длинна палочки должна быть такой, чтоб над верхним лотком у вас остался кончик около 1,5-2 см. Втыкаю в лоток шесть зубочисток, на небольшом расстоянии от штырька, по кругу, меж собой на одинаковом расстоянии - это для поддержки будущих лепестков. Вот, скелет готов. Кусочек мастики, скатываю в шарик приблизительно 2 см в диаметре и насаживаю на шашлычную палочку, по середине. У вас шарик может быть и больше и меньше, в зависимости от ширины самих лепестков. Беру один лепесток, тот край, который защипнут, чуть-чуть смачиваю белком с двух сторон и втыкаю в этот шарик. Чтоб лепесток не падал, под ним фиксирую зубочисткой. Обратной стороной кисточки аккуратно по бокам прижимаю мастикой в шарике сам лепесток. Таким образом, формирую три лепестка нижнего яруса будущей лилии. Получается как трилистник. При помощи фиксирующих зубочисток можно сделать как полностью раскрытую лилию, так и чуть распустившуюся.Потом точно так же, формирую верхний ярус и вставляю последних три лепестка . Далее, по серединке, пестик и шесть тычинок. В таком положении оставляем цветок сушиться минимум сутки. Потом аккуратно разбираем нашу конструкцию из лотков и снимаем нашу готовую лилию. Вот готовая лилия на торте. Буду рада, если хоть одному человеку помогла в создании этого цветка таким способом. Всем успехов в изготовлении сахарной флористики! Примечание Всем привет! Порылась у себя в папках и нашла столетней давности МК, который я делала по изготовлению вот такой сахарной лилии. Сегодня, когда есть всевозможные курсы по разным техникам изготовления мастичных цветов, доступны всевозможные инструменты, ингредиенты, краски и т.п, и, возможно кому-то мой МК покажется примитивным, но для меня, на то время, не имея ни знаний, не профессиональных инструментов и всего выше перечисленного - это был самый актуальный способ изготовления этого цветка. Я самоучка и училась больше в и-нете, инструменты изготовляла из подручных средств, потому как курсов тогда еще не было, инструменты были не доступны. Думаю, что и сейчас не у всех есть возможность посетить курсы, купить инвентарь, а сделать тот или иной цветок ой как хочется. Буду надеяться, что я потрудилась не зря и мой МК кому-то пригодится. Сразу оговорюсь, что мастерство сборки цветка пришло не сразу, а постепенно и несколько раз приходилось разбирать и заново собирать один и тот же цветок. Р:S Уважаемые модераторы, прошу прощения, если не так что вставила или написала, не обижусь, если укажите на ошибки и отредактируете мой МК.
×