Способ приготовления
Сливки магазинные смешать с молоком,добавить цедру и довести до кипения.
Желтки и яйца взбить с сахаром до полного растворения сахара и увеличения в объеме вдвое.
Не переставая взбивать, влить тонкой струйкой горячие сливки с молоком.
Перелить массу в кастрюлю и довести до кипения при постоянном помешивании.
Дать полностью остыть.Ввести порциями деревенские сливки,взбивая миксером.
Добавить по вкусу лимонный сок и ваниль.
Накрыть и поставить в холодильник.
Перемешать миксером через каждые 30 минут 3-4 раза.
После последнего перемешивания добавить цукаты.
Дать полностью застыть.
Подавать с фруктами,любимым вареньем,орехами или ,как у меня с http://mooka.com.ua/topic/2068-kurd-limonnyj/
Смачного!