Ингредиенты: Вода - 120мл (я использую молоко)
Мука - 160г
Сахар - 140г
Сахар ванильный - 1 пакетик
Яйцо - 1 шт.
Масло слив.(маргарин) растопленное - 70г
Способ приготовления
Масло, сахар, яйцо и ванилин взбить (но не сильно).
Понемногу добавляя муку, продолжать мешать.
Добавить воды (молока), и замесить жидкое однородное тесто и оставить на 2 часа (Вафли от этого действительно становятся лучше).
Выпекать в вафельнице до золотисто-коричневого цвета.
Свернуть вафли конусом можно при помощи специального для этого приспособления Конуса для рожков
Примечание
Эти вафельки вообще не становятся мягкими при хранении, от мороженого не раскисают! Очень вкусные, хрустящие. Пеку их очень давно (кладу масло и молоко).
Источник:
Спасибо большое Юлечке - Джу за фотографию!