Ингредиенты: Молоко - 1л
Сливки 35% - 250г
Сахар - 2 стак.
Глюкозный сироп - 1 ст.л.
Способ приготовления
Загрузить все игридиенты в большую кастрюлю с толстым дном и варить примерно минут 30.
Примечание
Сгущенка получаеться как из детства, цвет и запах немного ореховый, и текучесть как у магазинной.
Из этого количества у меня получилась 750граммовая банка.
На этот рецепт с глюкозой меня натолкнула Аня Qwwen, а я только его воплатила.