Ингредиенты:
уксус- 1ч.л. воды -1/3 ст. молоко- 1ст. сливочного масла или растительного масла -2 ст.л. соль -1 1/2 ч.л. сахар-1 1/2 ч.л. разрыхлитель-1/2 ч.л. мука пшеничная(второго сорта)-3 1/2 ст. дрожжи сухие быстрорастворимые-2 1/4 ч.л.
Приготовление Все ингредиенты складываем в хлебопечь, согласно инструкции к вашей ХП. Режим основной.
Рецепт я брала с сайта ht*tp://www.kingarthurflour.com/ Я так понимаю, что это сайт производителя муки. Потому как все рецепты с муки"Король Артур" В рецепте указан сорт муки неотбеленный Нам это неведомо. :girl_blush: У меня была мука местной мельницы. Обычно я беру только высший сорт. И как то я попросила дать мне немного муки второго сорта. Я даже не видела какая она И вот сейчас вижу ,что по виду она больше похожа на крупу Но вы же знаете, что нас ничем не остановишь! Рискнула! И хлеб получился неимоверно воздушный и белоснежный! Чего я ,естественно не ожидала