Ингредиенты: мука рисовая-180г
крахмал картофельный-160г
крахмал кукурузный-160г
яйцо-1шт
яичный белок-1шт
разрыхлитель-1 пакет (18г)
сахар-180г
молоко-80г
сливочное масло-70г
Способ приготовления.
Масло с мукой перетереть руками. Добавить остальные ингредиенты, постепенно добавляя молоко.Молоком отрегулировать плотность теста.
Затем тесто раскатать в пласт и вырезать печенье. Это удобнее делать ,если тесто раскатывать сразу на бумаге для выпечки.
Выпекать печенье в заранее разогретой до 180С духовке, 15-20 минут.
Готовое печенье охладить.
Смачного!