Способ приготовления
Тыкву запечь.
После охлаждения к пюре тыквы добавить яйцо, мед, сахар. Перемешать до однородности.
Добавить муку с разрыхлителем.
Затем постепенно добавить молоко и довести до нужной консистенции теста.
От количества молока будет зависеть желаемая толщина оладий.
Жарить на сковороде на среднем огне.
Во время жарки добавлять масло без запаха. В данном случае я взяла масло из виноградных косточек.
Подавать с медом или кленовым сиропом.
Смачного!