Готовила впервые нут.
Нут замочить в воде на ночь. Уром промыть, залить чистой водой и варить на маленьком огне огне 45 минут.Следить чтоб не разварился.
Воду слить,полить маслом растительным,посыпать специями и солью.Специи я использовала свои любимые Камис
Выложить на сетку ,температура 180градусов 10 минут в процесе перемешать несколько раз.
Проследите что б был весь хрустящий,а то у меня попадаются и не хрустяшки.
Рецепт взят
Спасибо автору