Пошук по сайту
Результати пошуку по тегах 'плюс'.
Знайдено 2 результати
-
Круглый штамп для печенья.Диаметр 6,5 см. Мат на 6 кругов. 3 рисунка по 2. Цена 165 гривен. Рецепт: Печенье песочное с шоколадом(штамп плюс силиконовый мат)
-
Печенье песочное с шоколадом(штамп плюс силиконовый мат
ang-kay додав тему в Печенье, пряники, бискотти, вафли
Ингредиенты: маргарин(масло сливочное 300 грамм мука пшеничная в/сорт 600 грамм сахарная пудра 200 грамм разрыхлитель 4 грамма желтки 90 грамм(5 штук) ваниль по вкусу шоколад 300-400 грамм Способ приготовления Попался мне в продаже вот такой комплект. Штамп для печенья с силиконовым матом. Не смогла удержаться. Купила. Рецепт печенья был написан прямо на упаковке. Перевела и скорректировала под нашу муку. Итак: все продукты одной температуры. Взбиваем маргарин(масло) с сахарной пудрой. Желтки добавляем по одному и хорошо взбиваем. Муку просеять вместе с разрыхлителем. Замесить тесто быстро. Тесто мягкое. Раскатать тесто в пласт с толщиной 2-3 миллиметра. При этом стол и верх присыпать слегка мукой. Вырезать при помощи штампа печенье и выпечь до румяного цвета в духовке при температуре 180-190 градусов. Противень застелить пекарской бумагой. Дать печенью остыть. Растопить шоколад порциями в СВЧ или на водяной бане. Аккуратно залить в формы, разровнять и дать постоять в холодильнике 3-4 минуты. Отделить шоколадный рисунок от мата, приклеить при помощи шоколада на печенье. Я заливала в формы с разной стороны( с правильной и неправильной), разным шоколадом. Рисунок получается разный(вдавленный и выпуклый). Это хорошо видно на фото. Приятного чаепития! Очень красивое печенье в домашних условиях. Не стыдно в гости понести и на праздничный стол поставить. Шоколада идет очень много, хотелось бы найти ему замену покупному. Можно заливать желе. И конечно можно готовить совсем без картинки. Печенье само по себе хрустящее и вкусное. Рекомендую!- 7 відповідей
-
- мат
- силиконовый
- (і ще %d)