Пошук по сайту
Результати пошуку по тегах 'помидоры консервация'.
Знайдено 2 результати
-
Ингредиенты: Помідори Сіль Спосіб приготування Перекрутити помідори через м"ясорубку, поставити варитися. З моменту закипання варити 20 хв (якщо маса дуже густа - додати трошки води). Тоді додати сіль з розрахунку 1 ст.л. на 1 л томату (суміш буде соленою). В чисті банки розкласти помідори, залити гарячим томатним соком, поставити стерилізуватися на 15-20 хв. Закрити кришками, перевернути догори дном, вкутати до повного остигання. З 1 кг помідорів виходить приблизно 1 л соку (залежно від сорту помідорів). Примітки Мені зручно закривати в літрові банки. Чудово їдять діти (страва без оцту). Зручно використовувати помідори для пасти до спагетті та в інших стравах. Виявляється, в такий спосіб в помідорах зберігається якнайбільше корисних речовин. Джерело: багаторічний родинний рецепт Перевод
-
Ингредиенты: На 3 -л банку: 2 лавровых листика, 10-15 горошин горького перца, 2 средние луковицы (порезать ломтиками), 3,5 ст.л. уксуса 9%, 2 ст.л. соли, 4 ст.л. сахара Дорогие хозяюшки, предлагаю на Ваш суд рецепт консервированных помидорок, который живет на моей кухоньке уже очень много лет. Итак, На 3 -л банку помидор: помидоры помыть, сложить в стерильную банку и залить кипятком на 5 минут, накрыв стерильной крышкой. Через пять минут воду слить. Отдельно поставить на огонь воду. Тем временем в банку с помидорами положить 2 лавровых листика, 10-15 горошин горького перца, 2 средние луковицы (порезать ломтиками), 3,5 ст.л. уксуса 9%, 2 ст.л. соли, 4 ст.л. сахара. Залить все кипятком и сразу же закатать. Помидорки получаются очень вкусные. Приятного аппетита!
.png)
