Способ приготовления
Смешать сахар, растительное масло, воду, соль, поставить на огонь и дать закипеть. Смесь остудить до теплого состояния, добавить дрожжи и хорошо перемешать до их растворения. Просеянную муку добавить в дрожжевую смесь,и замесить мягкое, эластичное тесто. Хотела взвесить муку для рецепта, но в процессе замеса об этом забыла. Следующий раз, когда соберусь, обязательно взвешу и укажу в рецепте.
После замеса дать тесту подняться, у меня на это ушло 35 мин.
Тем временем сварить сахарный сироп: смешать сахар, воду, дать закипеть и уваривать 5 мин.
Когда тесто подойдет, можно разделывать на рогалики. Начинка любая - повидло, шоколад, яблоки, сухофрукты и т.д.. После разделки, рогалики накрыть полотенцем и дать подойти.
Выпекать при температуре 180 градусов до румяной корочки. НО, ориентируемся на свои духовки.
Горячие рогалики смазать сахарным сиропом.
Приятного аппетита!
Примечание
На днях, на работу, знакомая сотрудницы притащила рецепт, весьма не замысловатый, но как уверила, очень вкусных постных рогаликов. Решила попробовать и осталась довольна результатом. Хочу и с вами поделиться этим рецептом.