Способ приготовления
Для приготовления творожно-сметанного соуса , зелень помыть и обсушить. затем мелко порезать .
Смешать все ингредиенты ( я смешала с помощью блендера), приправить солью и перцем.
Для приготовления картофельного маринада, смешать растительное масло с остальными ингредиентами. Хорошо размешать.
Картофель предварительно почистить и разрезать на дольки. Затем картофель положить в емкость с маринадом и хорошо встряхнуть или перемешать.Маринад должен полностью покрывать кусочки.картофеля.
Разложить на противне..
Картофель запекать в заранее разогретой до 200С духовке, 25 минут.
Готовый картофель подавать с соусом.
Смачного!