Пошук по сайту
Результати пошуку по тегах 'пряников'.
Знайдено 4 результати
-
Я тоже сегодня поехала в наш эпицентр, а он оооочень далеко от дома. В общем, картина та же, что и в вашем эпицентре, Леночка. А тот наборчик, про который я писала, совсем не такой как у вас. Я сфоткала, сейчас скину фото. Мне этот не нравится, а нравится как у вас :10: .
-
Оглавление Журнал Tescoma с рецептами пряников и другой выпечки
-
Ингредиенты: . Сахарная пудра- 100 гр Крахмал- 1 ч.л Жидкость - 2 ст.л. . Глазурь применяется не только для улучшения вкуса и внешнего вида, но и для запечатывания пряника - он тогда меньше сохнет. Чем плотнее, толще глазурь, тем лучше пряник запечатан и будет более мягким. На фото три вида глазури разной плотности. Способ приготовления 1. Сахарную пудру смешать крахмалом (на 100 гр - 1 ч.л. без горки) 2. Просеять через самое мелкое ситечко. 3. Развести с водой или алкоголем, взбивая миксером, в пропорции на 100 гр пудры - 1-2 ст.л. жидкости Количество жидкости зависит от слоя глазури, какой нам хочется получить - чем толще глазурь, тем меньше жидкости берем. Можно делать на апельсиновом ликере или роме. Если с такими пропорциями глазурь получится крошкой, то рекомендую крахмал уменьшить до 1 коф.л. Полезное добавление от Лены-Vilapo: В магазинной сахарной пудре уже присутствует крахмал, поэтому его использовать вообще не надо. Но если сахарная пудра собственного изготовления, тогда надо использовать крахмал.
- 6 відповідей
-
- алгоголем)
- простая
- (і ще %d)
-