Ингредиенты: Салака- 1 кг
копченая мойва- несколко штук( по желанию)
Чай черный сухой- 5 ст.л
Раст.масло- 1/1 стакана
Соль- 1 ст.л,
специи по вкусу
Способ приготовления
Чай заварить в 1 стакане кипятка. В это время я быстро почитила рыбу .
Вот и все.
Дальше готовите по своему усмотрению - в медленоварке, духовке или мультиварке.
Я готовила в медленоварке на режиме авто 6 часов, в мультиварке и духовке готовят 2 часа.
Рыбу я выложила аккуратно в чашу медленки, сверху полила крепким настоем чая, соль, приправы и масло.
Готовилось ночь.
Примечание
Не ожидала,что это так вкусно! Не хлопотно и легко.
Готовила я пол кило, для эксперимента, и теперь всем советую!