Перейти до вмісту

Пошук по сайту

Результати пошуку по тегах 'самса'.

  • Пошук по тегах

    Введіть теги через кому.
  • Пошук за автором

Тип публікацій


Категорії та розділи

  • Видео
    • Шеф - Айдин Айдинов
  • Хлеб
    • Советы и мастер-классы
    • Хлеб народов мира
    • Пшеничный
    • Пшенично-ржаной
    • Ржаной
    • Из разных видов муки
    • Хлебобулочные изделия из дрожжевого теста
  • Хлеб на закваске
    • Закваски
    • Пшеничный
    • Пшенично-ржаной
    • Ржаной
    • Из разных видов муки
    • Хлебобулочные изделия на закваске
    • Изделия на закваске
  • Несладкая выпечка
    • Пирожки / Пироги / Лепешки с начинкой
    • Пицца / Несладкие тарты
    • Блины / Оладьи
  • Тесто и начинки
    • Тесто
    • Начинки для выпечки
  • Кондитерская
    • Солодка випічка
    • Десерти та солодощі
    • Майстерня солодкого декору
  • Заказ тортов
    • Выбор кондитера по городам
  • Сытый ряд (блюда из мяса, рыбы, овощей и другая еда)
    • Кулинарные хитрости и советы
    • Мясо / Колбасные изделия
    • Рыба и морепродукты
    • Блюда из фарша и фаршированные блюда
    • Супы горячие и холодные
    • Вареники / Пельмени / Манты
    • Блюда из круп
    • Салаты и закуски
    • Блюда из овощей
    • Блюда из бобовых и грибов
    • Соусы и пр.
    • Паста (макаронные изделия)
    • Яичные и молочные блюда
    • Заготовки
    • Домашний фаст-фуд
  • Напитки
    • Алкогольные
    • Безалкогольные
  • Здоровое питание
    • Постимся правильно и вкусно
    • Диета №...
    • Я есть то, что я ем. О правильном и рациональном питании
    • Живая еда или проростки
    • Полезно для здоровья (рецепты)
  • Специи и приправы
    • Специи и приправы
  • Торговые ряды
    • Продаем
    • Покупаем
  • Техника на нашей кухне
  • Кухонные помощники - интересные приспособления и гаджеты. Посуда
    • Сковороды / сотейники / казаны / кастрюли
    • Формы для выпечки
    • Лапшерезки-тестораскатки, спагетницы, машинки для пасты
    • Ветчинницы
    • Молоковарки
    • Френч-прессы / кофейники / заварники
    • Незаменимые помощники на кухне
    • Плиты
    • Мультиварки
    • Скороварки
    • Медленноварки
    • Печь для пиццы
    • Пароварки
    • Аэрогриль
    • Кофеварки
    • Микроволновки
    • Вафельницы / сендвичницы / кексницы
    • Хлебопечки
    • Мороженицы
    • Йогуртницы
    • Блендеры / Миксеры
    • Мясорубки
    • Кухонные комбайны
    • Овощерезки
    • Фритюрницы
    • Настольные электродуховки
    • Соковыжималки
  • С дымком
    • Коптильня с гидрозатвором
    • Тандыр
    • Вариации на тему копчения
  • Техника в нашем доме
    • Посудомоечные машины
    • Пылесосы
    • Парогенераторы
    • Бойлеры
    • Стиральные машины
    • Прочее
  • Mooka
    • Общение форумчан
    • Сарафанное радио
  • Технический раздел форума, вопросы к администрации
    • Учимся работать с Форумом
  • Рецепты теста для макаронных изделий

Календарі

  • Календарь сообщества
  • Праздники Украины

Шукати результати в...

Шукати результати, які...


Дата створення

  • Почати

    Кінець


Останнє оновлення

  • Почати

    Кінець


Фільтр по кількості...

Зареєстрований

  • Почати

    Кінець


Група


AIM


MSN


Сайт


ICQ


Yahoo


Jabber


Skype


OK


VK


Город


Интересы


Род занятий


Настоящее имя

Знайдено 2 результати

  1. Представляем Вашему вниманию уникальную глиняную печь для приготовления самой разнообразной пищи на любой вкус!!! Для дома, для дачи, для ресторана создана уникальная переносная печь Тандыр, которая откроет для Вас необычный вкус привычных блюд. Тандыр не только объединяет в себе привычный мангал, шашлычницу и гриль, но и служит настоящим украшением любого садового интерьера, беседки, да и просто лужайки загородного дома! Украсив собой интерьер, Тандыр может стать необычной изюминкой Вашего Ресторана, привлекая новых гостей, заставляя их влюбиться в по-настоящему вкусные блюда, приготовленные в нем и возвращаться снова и снова к Вам, приводя с собой друзей и знакомых. В тандыре можно готовить шашлык, запекать целиком птицу, рыбу, дичь. Мясо в тандыре готовится быстро- 10-15 минут и при высокой температуре, поэтому, получается сочным и вкусным. Попробуйте и убедитесь в этом сами! Пища приготовленная в тандыре - самая здоровая и полезная! Блюда, приготовленные в тандыре отличаются особым вкусом с легким запахом дымка. Вам не помеха ветер, дождь и мороз, так как огонь разжигается внутри самой печи дровами, при этом нагревая стенки. Вам не нужно будет тратить время на то, чтобы подливать воду, крутить шампура и следить за огнем как на мангале. Керамическая печь- уникальная по своим свойствам. Приготовление пищи в тандыре осуществляется за счет мощной теплоотдачи стен, которые нагреваются с помощью изначального нагрева их открытым огнем. Тандыр является превосходным подарком на любой праздник! Попробовав однажды приготовленные блюда в тандыре, Вы познаете истинный вкус еды!!! Сделайте свой Выбор сейчас!!! Наши цены приятно удивят ВАС!! Минимальная цена 2500 грн!!! тел. моб. Киевстар- 096-259-42-44 МТС - 099-152-09-14 skype - zanzibardinar, icq- 194177996, e-mail : dimzanz@yandex.ua Мы в соц. сетях - http://odnoklassniki.ru/profile/561037628795 http://vk.com/id227759724 До связи Доставка осуществляется автоперевозчиком (деливери, интайм, автолюкс, новая почта и др.) в любой город Украины. Размеры тандыров Тандыр Мини Высота общая: 77 см Вес: 40-50 кг Высота без крышки: 61 см Диаметр горловины: 23 см Диаметр корпуса изделия: 43 см Глубина: 43см Объём: 30 Тандыр Малыш Общая высота 80 см Высота без крышки - 64 см. Горловина - 30 см Толщина стенки - 5 см Вес - 70 кг Комплект - кочерга ,совок, поперечная перекладина . Рассчитан на 10 шампуров . Тандыр может комплектоваться дополнительными подставками с двух сторон Тандыр Пикник Общая высота: 91 см. Высота без крышки: 71 см. Толщина стенки - 5 см. Горловина - 30 см. Вес: 80 кг. В комплете: кочерга, совок, поперечная перекладина. Рассчитан на шампуров 10 шт. Тандыр может комплектоваться дополнительными подставками с двух сторон Высота общая: 90 см Вес: 90 кг. Высота без крышки: 74 см. Горловина - 30 см Диаметр корпуса изделия: 60 см. В комплете: кочерга, совок, поперечная перекладина. Рассчитан на шампуров 10 шт. Тандыр может комплектоваться дополнительными подставками с двух сторон Тандыр для ресторана , кафе - размеры ,вес рисунки все под клиента обговаривается отдельно. Тандыр утепленный для кафе и ресторанов! В отличие от обычных переносных тандыров, он дополнительно утеплен. Комплектация: Совок, кочерга, поперечная перекладина, две крышки: керамическая с прорезами под шампура и легкая утепленная крышка без прорезов. Размеры: Общая высота: 95 см Глубина: 65с-100см Внутренний диаметр горловины: 35-95см Толщина стенок: 12 см Объем: 110 -160л Вес: 160-250 кг
  2. Способ приготовления Для начинки мясо и жир нарезать кубиками 7 мм, лук нарезать мелко, добавить соль, перец, специи по вкусу, перемешать. Замесить тесто и оставить под миской на 30 минут. Разделить на три части. Две части теста убрать в миску, накрыть пленкой. Раскатать одну часть размером 35 на 50 см. Смазать сливочным маслом и скрутить рулетом по короткой части. Положить на квадратный поднос, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник. Раскатать вторую часть теста так же, тоже убрать в холодильник к первому рулету рядом. Затем раскатать третью часть теста и снова убрать в холодильник. Самый первый рулет достать из холодильника, нарезать на 8 частей, в зависимости от желаемого размера, обвалять в муке и раскатать лепешки диаметром 13 - 15 см. Раскатанные лепешки имеют спиралевидный рисунок. Смазать лепешки кисточкой смоченной в воде и положить 1 ст.л. с горкой начинки, захлестываем не прищипывая в виде треугольника (можно просто защипнуть треугольником) и выложить швом вниз на смазанный противень. Смазывать самсу сверху взбитым с 1 ложкой молока яйцом. Выпекать при Т 190-200 20-30 минут. Готовую смазать маслом, самса получается как из слоеного теста, а начинка сочная, дать немного остыть на блюде, сок очень горячий. Приятного аппетита! Как лепить треугольный пирожок https://www.youtube.com/watch?v=0RhgieCdnQk
×