Пошук по сайту
Результати пошуку по тегах 'сельдью'.
Знайдено 2 результати
-
Ингредиенты: На 3 порции. Редис - 1 пучок (только корни). Апельсин - 1 шт. Пекинская капуста - 200г. Филе слабосолёной сельди - 1 шт. Кинза - 3 ветки (только листья). Масло оливковое - 2 ст. л. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Редис помыть, подрезать сверху и снизу, тонко нашинковать. Апельсин почистить от шкурки и освободить дольки от плёнки. Очень быстро можно почистить, срезая ножом шкурку и наружную часть долек. Мякоть просто выимается из оболочки. А вытекший сок можно собрать и использовать как заправку. Дольки поломать на части. Пекинскую капусту нарезать крупно. Филе зачистить от мелких косточек. Порезать ломтями 1,5 см. Листья кинзы нарезать мелко. Чтобы кинза не горчила не следует отрезанные кусочки листьев перерезать повторно. Все подготовленные ингредиенты соединить в глубокой миске. Сбрызнуть вытекшим соком апельсина. Добавить масло. Поперчить. При необходимости досолить. Размешать. Подать порционно сразу после приготовления.
-
Ингредиенты: хлеб черный (бородинский) лук красный филе сельди зелень укропа Способ приготовления Перед тем ,как приготовить бутерброды, нам нужно замариновать лук. Для этого берем небольшие головки красного лука( сорта "Ред де барон" или "Ред де Милано"). Нарезаем его на ровные кольца. Кладем в тарелку и слегка присыпаем солью и сахаром. Сверху сбрызнуть уксусом( я люблю яблочным 6% ) и оставляем мариноваться на 15-20 минут. Черный хлеб нарезаем на ровные кусочки. Сверху кладем маринованный лук и кусочки филе сельди. Украшаем веточкой укропа. Блюдо готово, можно подавать на стол! Смачного!
- 14 відповідей
-
- 13
-
.png)
-
- Бутерброд
- закусочный
- (і ще %d)
