Пошук по сайту
Результати пошуку по тегах 'творожные'.
Знайдено 3 результати
-
Ингредиенты: мука пшеничная-150г масло сливочное размягченное-75г сахар-165г творог обезжиренный-130г яйца-2шт разрыхлитель-1\2 ч.л. Способ приготовления Творог протереть через сито( или перетереть при помощи мультимиксера к комбайну). Сахар и масло взбить до получения однородности. В смесь добавить творог, яйца. Хорошо взбить миксером . В конце добавить муку с разрыхлителем.. Перемешать до однородности. Тесто выложить в форму. выпекать при 170С -25-30 минут Готовый мадлен охладить. Смачного!
-
Ингредиенты: Блины молоко 150мл. вода газированная 150 мл. яйцо 2 шт. соль по вкусу сахар 1 ч. л ваниль щепотка крахмал (у меня картофельный) 30 г. мука пшеничная в/сорт 220 г. масло растительное б/з 2 ст. л. Начинка творог 350 г. курага 50 г. изюм 50 г. чернослив (у меня цукаты) 50 г. соль по вкусу сахар 1-2 ст. л. яйцо 1 шт. ваниль по вкусу Соус сметана (у меня сливки) 250 мл. сахар 3 ст. л. соль щепотка цедра лимона 1/2 шт. ваниль по вкусу ----- ---- ром 50 мл. сахарная пудра 1-2 ст. л. Способ приготовления Из всех продуктов делаем тесто для блинов любым доступным способом. Я все сложила (налила) в чашу блендера. Перемешать до однородности. Жидкости может понадобиться , как больше, так и меньше. Все будет зависеть от качества муки и величины яиц. Оставить тесто на 20 минут, процедить через сито. Испечь тонкие блины, поджаривая с двух сторон. Дать блинам остыть. У меня получилось 20 блинов. Внутренний диаметр сковороды 20 сантиметров. К творогу добавить сахар, яйцо, соль и ваниль. Перемешать до однородности. Добавить нарезанную курагу и чернослив. Положить изюм. Перемешать. Если сухофрукты сильно твердые, то предварительно их залить кипятком и оставить на 15-30 минут. На блинчик выложить начинку. Свернуть трубочкой. Если блинчики вам кажутся длинноваты, то разрежьте их пополам. Уложить блинчики в смазанную жаропрочную форму, желательно в один ряд. Смешать вместе сметану (у меня сливки), сахар, яйца, соль, ваниль и цедру половины лимона. Залить соусом блины. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Соус должен слегка начать румяниться. Минут через 10 ложкой зачерпнуть соус и ним полить блины сверху, если они у вас лежат в два ряда. Достать, полить теплым ромом и поджечь. Этот шаг вполне можно пропустить, а я сфотографировать его не смогла. Посыпать сахарной пудрой и подавать. Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким! Рецепт с иностранного блога с моими изменениями. Встречается и на русскоязычных сайтах в различных вариациях. Данного количества начинки мне хватило на 12 блинов. Это ну очень вкусно. Нежно, ароматно. Рекомендую!
-
Ингредиенты: Творог - 250г Мука - 200г Разрыхлитель - 1 ч.л Растительное масло-4 ст.л Сахар - 100г Способ приготовления Захотелось найти печенье ,в составе которого нет масла или маргарина. Погуглила,нашла это печенье,испекла,очень вкусно! Мокренькое внутри,чуть хрустящее сверху,сладенькое. Творог я брала в магазине,пастообразный.я даже сомневаюсь,что это творог,а не творожный продукт.но печеньки отменные. Готовить легко и быстро. Творог,муку,разрыхлитель,масло все вымешать в колобок.Тесто к рукам не липнет. В блюдечко насыпать сахар. Тесто раскатать тонко- около 5 мм, обмакнуть в сахар,сложить вдвое,опять в сахар. Испечь до румяного цвета. Я делала ещё проще.Отщипнуть кусочек,скатать быстро в колобок,колобок расплющить в тонкий блинчик и в сахар. Очень рекомендую!