Пошук по сайту
Результати пошуку по тегах 'фасоли'.
Знайдено 2 результати
-
Ингредиенты: фасоль белая отварная или консервированная 400 грамм масло растительное 200 грамм горчица готовая 1 ч. ложка без горки соль 1 ч.ложка без горки сахар 0,5 ч. ложки сок лимона 2 ст. ложки Способ приготовления Фасоль замочить на ночь и отварить, чтобы стала очень мягкой. Можно взять банку фасоли в собственном соку. Охладить. Фасоль без жидкости разминаем в пюре при помощи погружного блендера. Добавляем соль, сахар, горчицу и масло. Ставим "ногу" в низ стакана и постепенно поднимаем ее. Водим сверху вниз и наоборот. Добавляем сок, перемешиваем. Если соус показался слишком густым, то добавить немного жидкости, в которой варилась фасоль. Доводим по вкусу. Все. Приятного аппетита! Постимся вкусно, а главное-не едим друг друга! Рецепт взят на просторах интернета. Получается очень вкусный майонез. Можно в него добавить чеснок или зелень, а можно то и другое. Рекомендую!
-
Ингредиенты: картофель отваренный в кожуре 3-4 штуки морковь отварная 1-2 штуки лук репка 1 штука огурец соленый 2-3 штука свекла вареная 1 штука уксус по вкусу сахар по вкусу соль по вкусу майонез постный из фасоли по надобности Способ приготовления Маринуем лук. Лук чистим, режем полукольцами, обдаем кипятком. Обычно лук мариную все "на глаз". Примерно стакан еле теплой воды, столовая ложка сахара и пару уксуса, соль 0,5 ч. ложки. Перец душистый и лаврушка. Перемешиваю и пробую. Так не определишь. Одному вкусно одно, а другому-другое. Может меньше или больше сахара или кислоты любите. Поэтому всегда можно добавить чего-то или разбавить водой. Только водичка должна быть чуть кислее и чуть слаже от нормы, потому что лук должен это взять. Кладем лук и оставляем мариноваться на несколько часов. Овощи чистим и трем на крупную терку. Огурцы натереть и отжать. Все кладем слоями. Картофель, майонез. Огурец, маринованный лук, майонез. Морковь, майонез. Свекла, майонез. Даем минут 15-20 настояться и наслаждаемся! Майонез постный из фасоли Постимся вкусно, а главное-не едим друг друга! Вкусный салат. Очень гармонирует с майонезом из фасоли. Рекомендую!