Приготовление:
1. Отварить фасоль до готовности (перед этим на ночь замочить в воде), пюрировать до гладкости.
2. Притушить на масле морковь и лук, смешать с фасолью. Добавить соль, специи. Начинка готова.
3. Пробланшировать капустные листья до готовности.
4. Завернуть маленькие рулетики с фасолью, уложить в глиняные горшочки или в стеклянную посуду.
5. Смешать воду с уксусом, маслом и залить наши сырмочки.
6. Поставить тушить в духовку при 200 град. на 1-1,5 часа.
Приятного аппетита!!! Очень вкусное блюдо получилось. :10: