Перейти до вмісту

Пошук по сайту

Результати пошуку по тегах 'чизкейк'.

  • Пошук по тегах

    Введіть теги через кому.
  • Пошук за автором

Тип публікацій


Категорії та розділи

  • Видео
    • Шеф - Айдин Айдинов
  • Хлеб
    • Советы и мастер-классы
    • Хлеб народов мира
    • Пшеничный
    • Пшенично-ржаной
    • Ржаной
    • Из разных видов муки
    • Хлебобулочные изделия из дрожжевого теста
  • Хлеб на закваске
    • Закваски
    • Пшеничный
    • Пшенично-ржаной
    • Ржаной
    • Из разных видов муки
    • Хлебобулочные изделия на закваске
    • Изделия на закваске
  • Несладкая выпечка
    • Пирожки / Пироги / Лепешки с начинкой
    • Пицца / Несладкие тарты
    • Блины / Оладьи
  • Тесто и начинки
    • Тесто
    • Начинки для выпечки
  • Кондитерская
    • Солодка випічка
    • Десерти та солодощі
    • Майстерня солодкого декору
  • Заказ тортов
    • Выбор кондитера по городам
  • Сытый ряд (блюда из мяса, рыбы, овощей и другая еда)
    • Кулинарные хитрости и советы
    • Мясо / Колбасные изделия
    • Рыба и морепродукты
    • Блюда из фарша и фаршированные блюда
    • Супы горячие и холодные
    • Вареники / Пельмени / Манты
    • Блюда из круп
    • Салаты и закуски
    • Блюда из овощей
    • Блюда из бобовых и грибов
    • Соусы и пр.
    • Паста (макаронные изделия)
    • Яичные и молочные блюда
    • Заготовки
    • Домашний фаст-фуд
  • Напитки
    • Алкогольные
    • Безалкогольные
  • Здоровое питание
    • Постимся правильно и вкусно
    • Диета №...
    • Я есть то, что я ем. О правильном и рациональном питании
    • Живая еда или проростки
    • Полезно для здоровья (рецепты)
  • Специи и приправы
    • Специи и приправы
  • Торговые ряды
    • Продаем
    • Покупаем
  • Техника на нашей кухне
  • Кухонные помощники - интересные приспособления и гаджеты. Посуда
    • Сковороды / сотейники / казаны / кастрюли
    • Формы для выпечки
    • Лапшерезки-тестораскатки, спагетницы, машинки для пасты
    • Ветчинницы
    • Молоковарки
    • Френч-прессы / кофейники / заварники
    • Незаменимые помощники на кухне
    • Плиты
    • Мультиварки
    • Скороварки
    • Медленноварки
    • Печь для пиццы
    • Пароварки
    • Аэрогриль
    • Кофеварки
    • Микроволновки
    • Вафельницы / сендвичницы / кексницы
    • Хлебопечки
    • Мороженицы
    • Йогуртницы
    • Блендеры / Миксеры
    • Мясорубки
    • Кухонные комбайны
    • Овощерезки
    • Фритюрницы
    • Настольные электродуховки
    • Соковыжималки
  • С дымком
    • Коптильня с гидрозатвором
    • Тандыр
    • Вариации на тему копчения
  • Техника в нашем доме
    • Посудомоечные машины
    • Пылесосы
    • Парогенераторы
    • Бойлеры
    • Стиральные машины
    • Прочее
  • Mooka
    • Общение форумчан
    • Сарафанное радио
  • Технический раздел форума, вопросы к администрации
    • Учимся работать с Форумом
  • Рецепты теста для макаронных изделий

Календарі

  • Календарь сообщества
  • Праздники Украины

Шукати результати в...

Шукати результати, які...


Дата створення

  • Почати

    Кінець


Останнє оновлення

  • Почати

    Кінець


Фільтр по кількості...

Зареєстрований

  • Почати

    Кінець


Група


AIM


MSN


Сайт


ICQ


Yahoo


Jabber


Skype


OK


VK


Город


Интересы


Род занятий


Настоящее имя

Знайдено 5 результатів

  1. ШОКОЛАД !!! БЕЛЬГИЯ!!! Barry Callebaut(КАЛЛЕБО,КАЛЛЕБАУТ) Темный 811 - 280грн\кг Молочный 823-300грн\кг Белый Вельвет - 330грн\кг Черный Callebaut Powerful (80%,сладкий)- 400грн\кг Черный "Callebaut Strong" (70,5 %,экстра-горький) - 315грн\кг Термостабильные шоколадные палочки(идеальны для круассанов и иной выпечки) : 1уп 1600г - 400грн 800г весовка - 210 грн Масло какао Микрио - 1 банка\600г - 515грн (идеально в муссы,для шоковелюра,для темперирования шоколада в любых объемах без камня(доски) Весовка 100г - 100грн ВНИМАНИЕ!!! ЗАКАЗЫ КРАТНЫ 1 КГ,МОЖНО И 100Г - БУДЕТ ДРУГАЯ ЦЕНА!!! ОТ 10 КГ ОДНОГО ВИДА - БОЛЬШИЕ СКИДКИ ОТ 10 КГ РАЗНЫХ СОРТОВ - СКИДКИ(просчет индивидуальный) ПОСТОЯННЫМ ПОКУПАТЕЛЯМ СКИДКИ ОТ 3 КГ ЛЮБОГО(просчитывается индивидуально) ! КАКАО ЭКСТРА БРЮТ ОРИГИНАЛЬНАЯ УПАКОВКА 1кг-360грн Весовка 0,5 кг - 190грн А так же сыры!!! Отправка в течении 2х дней после оплаты!В ПЯТНИЦУ,СУББОТУ,ВОСКРЕСЕНЬЕ ОТПРАВКИ НЕТ! При малом кол-ве заказов от меня - отправка 1-2 раза в неделю. Сыр Моцарелла (Новосанжарская) для пиццы - 135грн кг Сыр Арла Буко (сливочный-для крем чиза)1,5 кг-290грн\уп Сыр Креметте Хохланд (творожный-для чизкейков,роллов,крем чиза)2 кг - 350 грн\уп Сыр Креметте Хохланд (творожный-для чизкейков,роллов,крем чиза)10 кг - 1400грн\уп Маскарпоне Кассарели,Германия- 500г - 160грн Пармезаны: Грана Падано 12 мес,Италия - 330 грн\кг Альпийские цветы 12 мес,Италия - 350 грн\кг Пармеджано Реджано,Польша - 280 грн\кг ВАЖНО!!!! Моцарелла идет в шайбах по 330-470 г - оплачиваем сразу ,как за 330г\шайба,после упаковки посылки-расчет по разнице(или мой возврат или Ваша доплата - ОПЕРАТИВНО!) Пармезаны - режут с головы ,рассчитывая на 1 кг, платим за 1 кг.После упаковки посылки расчет по разнице.ЗАКАЗ ОТ 1 КГ ,по 0,5 не режут!!! МАСТИКА УНИВЕРСАЛЬНАЯ - ОБТЯЖКА,ЛЕПКА,ФЛОРИСТИКА! Производитель Турция, АРМ Роза сделана из этой мастики *100х2 смс* Белая идет в упаковке 5 кг,цветная по 2,5 кг. Продажа только упаковками! ЕСЛИ ТУТ СОБЕРЕТСЯ КОМПАНИЯ НА РАЗДЕЛ ВЕДРА - ПОДЕЛЮ И ОТПРАВЛЮ! ВНИМАНИЕ!!! РАБОТА ПО ДРОПШИИНГУ - ТРИ РАЗНЫХ СКЛАДА - СЫР ,КАЛЛЕБО ,МАСТИКА - НЕ ОБЪЕДИНЯЮТСЯ В ОДНУ ПОСЫЛКУ!!! ГОРОД ОТПРАВКИ - ХАРЬКОВ(сыр и Каллебо), ПОЛТАВА - МАСТИКА(будут добавляться еще позиции) - ПРОСЧИТЫВАЙТЕ КОГДА ПРИЕДЕТ К ВАМ ЧЕРЕЗ САЙТ НОВОЙ ПОЧТЫ - ВДРУГ КОМУ ПОД ДАТУ...Отправки из Полтавы возможны еще и Ин-Таймом.
  2. Ингредиенты: белки 6 штук сахар 60 грамм сок лимона 3 капли желток 6 штук творог(в оригинале творожный сыр) 300 грамм сахар 60 грамм сливки жирные(в оригинале молоко) 100 грамм масло(маргарин) 60 грамм соль 1/4 ч. ложки ваниль по вкусу мука пшеничная в/сорт 60 грамм крахмал кукурузный 20 грамм сок лимона 1 ст. ложка цедра лимона 1 ч. ложка сахарная пудра опция какао опция Способ приготовления Разделить яйца на белки и желтки. Белки взбить с сахаром до твердых пиков. В конце взбивания добавить лимонный сок. Маргарин(масло) растопить и охладить. Смешать все остальные ингредиенты, кроме муки и крахмала. Разбить все блендером(я делала погружным) до однородности. Добавить крахмал и муку. Размешать ложкой. Постепенно в желтковую массу добавить белки. Перемешивать аккуратно методом складывания. Чашу мультиварки смазать маргарином. Вылить тесто. Поставить в мультиварку. Готовить на режиме "Выпечка" 1 час. Выключить. Оставить под крышкой на 15 минут. Достать чащу. Перевернуть чизкейк на решетку, охладить. Верх посыпать пудрой или пудрой с какао. Режем и наслаждаемся. Главное при резке не начать пробовать, а то на стол ставить будет нечего! Примечание Рецепт взят на иностранном сайте. Адаптировала под доступные продукты. Не у всех есть возможность купить творожный сыр(например у нас он вообще не продается). Что можно сказать? Это ооочень вкусно, нежно, воздушно. Пекла и в духовке, и в мультиварке. В духовке получается у меня выше, а в мультиварке нежнее. Структура примерно одинакова в обоих вариантах. Результат радует. Очень рекоменду
  3. Ингредиенты: Творог не жирный 500 гр Бананы 3 шт Овсяные хлопья 100 гр Яблоко большое 1 шт Яйцо 1 шт Ваниль 1 ч.л Какао порошок 2 ст. Л Желатин 15 гр Вода Способ приготовления В блендере измельчаем в муку овсяные хлопья. В отдельной емкости пюрируем яблоко, добавляем к нему яйцо. Все нужно перемешать и добавить овсяную муку. Форму для выпекания застелим пергаментной бумагой. Тесто равномерно распределяем по форме. Поставим его в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15 мин. Когда корж будет готов, нужно дать ему остыть. В это время приготовим творожный слой. Доводим в блендере до состояния творожной массы творог. К нему добавляем ваниль и бананы, хорошенько перемешиваем. Желатин разводим в половине стакана горячей воды. Вливаем его в смесь. Тщательно перемешиваем. Доводим творожную смесь до жидкого состояния, добавляя немного воды. Разделим примерно напополам то, что получилось и разольем в разные емкости. К одной части добавим какао и перемешаем. Выкладываем, чередуя светлую и темную часть массы, по 1 столовой ложке на овсяной корж в середину. В конце немного разровняем. Поставим чизкейк застывать в холодильник на 2 часа. Вуаля! Готово!! Приятного аппетита!! Примечание Творог - замечательный продукт правильного питания, в котором отлично сочетаются все его полезные свойства и способность доставлять вкусовое наслаждение. Попробуйте приготовить вкуснейший творог в виде фитнес чизкейка кофе с молоком, и вы не сможете от него оторваться! https://www.youtube.com/watch?v=zhv911wOS9c
  4. Ингредиенты: Для ладони: Сливочное масло - 130г Сахар - 100г Яйцо - 1 шт. Мука - 230г Какао - 1 ст.л. Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Для облака: Творог - 600г Сахар -2/3 ст Сыворотка ( кефир,сметана)- 150г Разрыхлитель - 1 ч.л. Яйца - 5 шт. Ваниль - по желанию Способ приготовления Мягкое масло ( маргарин) взбить с сахаром.( примечание- Ольга говорила, что можно брать 90 гр растительного масла и 45 гр сливочного, я не пробовала) Добавить яйцо, какао, муку, в последнюю очередь разрыхлитель. Замесить тесто,оно получается тугим. Приступаем к приготовлению облачка - творог( берем мягкий, пастообразный), сахар ( делим пополам- половина в творог,другая в белки), желтки, ваниль, хорошо все это блендером перетираем. Белки отдельно взбиваем с сахаром в безе. Теперь обе массы осторожно смешиваем , добавив разрыхлитель. Чашу мультиварки смазываем хорошо сливочным маслом до верха ( облачко растет) Тесто выкладываем по кусочку в чашу и рукой раздавливаем, что бы получилась тарелочка с бортиками. Как можно потоньше раздавливаем в бортики. Сверху выливаем облако. Включаем программу выпечка, у меня она 1 час. Ни в коем случае не открывать крышку мультиварки. По окончании программы оставим на подогреве еще час. Мультиварку по окончании выключить и еще 10 мин не открывать. Осторожно с помощью паровой тарелки выниманием. Примечание Автор рецепта предлагала оставить в чаше до полного остывания. Я первый раз вынимала сразу,вчера оставила на ночь. Мне кажется,что если не страшно, все таки вынуть надо сразу. Это вкуснейший чизкейк,рецептом поделилась на другом форуме Ольга VB. На первый взгляд может заморочливо,но это не так,готовится просто, а вкууууусно!!!!!!!
  5. Ингредиенты: печенье 180г сливочное масло 80г творог 1кг яйцо 4 шт сахар 1,5 ст тёмный шоколад 200г мука 2 ст.л. кофе растворимый 3 ст.л. кофейный ликёр 1 ст.л (ликёр не обязательно) Способ приготовления Печенье и растопленное масло вымешать в блендере или тестомесе до состояния влажного песка Разьёмную круглую форму для выпечки смазать маслом, на дно выложить измельченное печенье и плотно утрамбовать Отправить на пол часа в холодильник. Теперь займемся тестом (творожной массой). Творог смолоть на мясорубке, лучше 2 раза. Миксером смешиваем творог, яйца, сахар, муку, взбивать не надо, только смешиваем, потом добавляем кофе и ликёр Перемешиваем миксером и в конце добавляем растопленный в микроволновке шоколад (не горячий - тёплый) Выложить творожную массу в форму с печеньем , печь 60-70 мин при температуре 160 гр Чизкейк оставить остывать в духовке, потом охладить в холодильнике. По желанию можно покрыть готовый чизкейк шоколадной глазурью.
×