Пошук по сайту
Результати пошуку по тегах '(постное'.
Знайдено 1 результат
-
Ингредиенты: нут отварной 240 грамм арахисовая паста 165 грамм мед (кленовый сироп) 80 грамм ваниль по вкусу соль (если арахисовая паста без соли) щепотка разрыхлитель 1 ч. ложка шоколад черный без молочных продуктов 90 грамм Способ приготовления Нут помыть и залить водой для набухания. Оставить на 4-10 часов. Воду периодически желательно менять. С набухшего нута слить воду, залить чистой водой и отварить до готовности. Я воды брала из расчета 1 к 4. Отвар слить, нут охладить. В комбайн положить нут, соль, мед, арахисовую пасту, разрыхлитель и ваниль. Разбить продукты до однородности. Я включала несколько раз с перерывами. Масса очень тяжелая для техники. Получается очень вязкая однородная масса. Перекладываем ее из чаши комбайна в другую посуду. Шоколад крупно порубить. Можно использовать и другие виды шоколада, если вы не поститесь и у вас нет аллергии на молоко. Всыпать шоколад к орехово-нутовой пасте. Хорошо перемешать, чтобы шоколад равномерно распределился. Противень застилаем бумагой для выпечки. Влажными руками из массы делаем шарики размером с некрупный грецкий орех. Кладем на противень. Печенья не растут при выпечке, поэтому большого расстояния оставлять между ними не надо. Заготовки сверху слегка придавить. Выпекать в заранее разогретой до 175-180 градусов духовке 10-12 минут. Печенье после выпечки остается очень мягким. Дать слегка остыть на противне и можно кушать. Хранить в закрытом контейнере при комнатной температуре или в холодильнике одну неделю. Как в домашних условиях приготовить арахисовую пасту можно посмотреть здесь Арахисовые хрустящие батончики с шоколадом и кукурузными хлопьями Готовить не сложно, поститься можно вкусно, главное все делать с любовью и не есть друг друга! Рецепт подсмотрен в иностранном блоге Эрин. Очень вкусное печенье получается. Никогда не догадаешься из чего оно приготовлено. Вкуснее кушать теплым, когда шоколад еще течет. Подойдет постящимся, людям страдающим гиполактозией и целиакией. Тем, у кого аллергия на яйца, но нет аллергии на орехи и мед. Рекомендую!
- 4 відповіді
-
- вегетарианское)
- безглютеновое
- (і ще %d)