Способ приготовления
Миксером взбить растительное масло, уксус, яйца, кефир, ваниль до однородности. Всыпать сахар и снова все взбить. Добавить соль, соду, какао-порошок и взбивать до полного растворения какао. Продолжая взбивать на небольших скоростях добавить муку и краситель, до однородности.
Выпекать три коржа в духовке при 180 градусах в форме выстеленной пергаментом, тест на зубочистку.
Остудить
Для крема взбить масло до пышности, добавить сгущенку (можно заменить пудрой), взбить. Добавить сливочный сыр и еще хорошо взбить. Охладить.Перемазать торт
Примечание
Чашка-кулинарная мера в 240мл.
Я выпекала в духовке только один раз, остальные разы пекла этот торт только в мультиварке (занимает около 120минут) одним коржем, дно выстелить пергаментом, бока смазать немного растительным маслом. Остудить, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник. Затем я режу на 4 коржа и готово.
Очень вкусный, приятный торт. Краситель использовала гелевый (польский).
Рецепт найден у cookiesandcups, большое спасибо
Приятного аппетита!