Перейти до вмісту
fronya40

Суп-пюре из тыквы и грибов

Recommended Posts

Ингредиенты:

Тыква - 700г
Картошка - 2 шт.
Луковица - 1 шт.
Сухие грибы -  несколько кусочков
Сыр Пармезан - 50г
Вода - 500мл
Сливки 10%  - 200мл 

post-10-0-57652600-1413251002_thumb.jpg 
 

Способ приготовления

Лук пассеровать,
Тыкву, сухие грибы,предварительно замоченные измельчить, картошку нарезать  кусочками отварить в соленой воде в течении 30 минут. 

Я воспользовалась скороваркой и потому время приготовления сократилось до 10 минут.
Потом с помощью блендера пюрировать овощи.
Влить кипящие сливки и сыр, потертый на мелкую терку .
 

Примечание

 

Подавать с сухариками,тыквенными семечками. Очень вкусно посыпать сухой мелиссой.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Мамадарагая! Сколько вкусностей в твоем супе! :vkusno 1:  Я недавно смотрела по 1+1 готовили суп, типа такого, Но я думаю, что этот вкусней,  ведь грибы, пармезан, да ещё сливки, не  оторваться!

Спасибо ,Фронечка! :d_daisy: 

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Спасибо,Наташик за похвалу) :m0590 (1): я не ожидала, что он вообще вкусный. я не очень люблю тыквенный запах. Но попробовав в кафешке- нашла рецепт и рискнула накормить мужа.А он у меня такой ретроград..... и он так оценил, что я сама в шоке))))))

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

А я очень люблю тыквенный суп !

Таня ! Спасибо тебе  большое за рецепт  !  Суп у тебя получился императорским ! С такими то ингредиентами  :n6:

Молодец , что  экспериментируешь и нас просвещаешь .

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Таня, в спопобе приготовления не вижу грибов - их в какой момент добавляем?

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

@Anka_DL,Ань,извини,выключены уведомления,не видела сообщеия...я поправила рецепт. И счс включу сообщалки.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×