Перейти до вмісту

Recommended Posts

Ингредиенты:


мука пшеничная-250г
разрыхлитель-1\4 ч.л
сливочное масло комнатной температуры-100г
сахар- 75 г
цедра лимона
яйцо-1шт
молоко-1,5ст.л.
ваниль,соль-по вкусу

яблоки
сахар и корица

 gallery_4_210_698368.jpg

 

 Способ приготовления

 

  В муку добавить разрыхлитель . Всё вместе просеять.

 Затем в мучную смесь  добавить масло комнатной температуры  и перетереть руками, до полного распределения масла.

 Добавить все остальные ингредиенты , быстро замесить  тесто.Подвернуть  его в шар ,а затем завернуть в пленку. Положить в холодильник на 1 час.

 

 С яблок вынуть середину, порезать на  кольца.

 

 Вынуть тесто из холодильника , разделить на 2 части.  Рабочую поверхность слегка подпылить мукой. Затем каждую часть раскатать на полоски.

 На одну полоску уложить кольца из яблок и присыпать корицей с сахаром.

DSC04568

Другую  из полосок разрезать  резаком для теста. И накрыть  полоску с яблоками.

DSC04569

 Вырубкой для теста , вырезать кружочки  с яблоками.

DSC04571

 Переложить на противень.

DSC04573

 
 Выпекать в разогретой до 190С  духовке, 30 минут.  Готовое печенье, по желанию, присыпать  сахарной пудрой.
 
 Смачного! :smilie_essen:

 

Источник :рецепт взят из блога Ирины из Канады.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Как красиво! Надо только  ту штуку для сеточки прикупить, давно хотела )

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Ирочка, спасибо! :flowerss:  Эти печенюхи ещё и очень простые в приготовлении. И на  вкус очень замечательные, особенно с молочком! :vkusno 1:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Наталочка, какая красота! Прям мини-пироженки! :n6: Замечательный рецепт! :10:

Я уже весь монитор облизала :vkusno 1:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Маришенька, спасибо!  :flowerss:  Я вот подумала, а если вместо масла добавить смалец. ? Как думаешь пойдет? :girl-th:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Маришенька, спасибо!  :flowerss:  Я вот подумала, а если вместо масла добавить смалец. ? Как думаешь пойдет? :girl-th:

 

Со шкварками добавь :biggrin:  :biggrin:  :biggrin:

Мда)) Мастерство фотографии растет и растет)))

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах
Со шкварками добавь

 

 

Та ниии.  На зубах будут хрустеть. :girl_haha:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Наташа, какую красоту  ты напекла :n6: , вкусно как!   Вот фотка, прямо с  с экрана слизала бы :smilie_essen:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Леночка, спасибо за похвалюшки!  :flowerss:   Я до вас ещё не доросла, но я стараюсь...  чесслово :girl_red:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Маришенька, спасибо!  :flowerss:  Я вот подумала, а если вместо масла добавить смалец. ? Как думаешь пойдет? :girl-th:

Наталочка, я все так и не попробовала сделать песочное тесто на смальце. Так что своих оценок сказать не могу. Я пока только на сладких булках опробовала и готова подтвердить, что никакого постороннего запаха и привкуса нет (при хорошем исходном продукте).

Я, если ничего не помешает, в выходные нацелилась сделать испанское рождественское  печенье. Вот тогда все впечатления и расскажу. :girl-yes:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Ну значит я  попробую  приготовить. на смальце. Вот и посмотрю. Потому что мужу очень понравились. И для меня они очень легкие.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Ну значит я  попробую  приготовить. на смальце. Вот и посмотрю. Потому что мужу очень понравились. И для меня они очень легкие.

Давай!   :10: Надеюсь, результат не разочарует. :flowerss:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Наташа, не слойки, а бимба! :10: Спасибо! :smilie_girl_232:

 

Про песочное тесто на смальце. Точно получается. Мама моя печет торт с такими коржами, там, кажись два теста делаются, одно на сметане, а одно на смальце, причем сахар в тесто не кладет. Чего-то там в холодильнике оно лежит, а потом смешивает оба теста.... забыла я как точно, но если интересно - могу спросить. Это слойка получается. Крем из сливок или сметаны. Калорийный он, но вкусный. Я по этой причине его и не пеку, ибо соблазн велик :oops:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах
но если интересно - могу спросить.

 

Дианчик, неее, не интересно... А ДУЖЭ  интересно!  Ждем! :girlgir:

 И спасибо за похвалюшки! :girls-hug:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Наташа, не слойки, а бимба! :10: Спасибо! :smilie_girl_232:

 

Про песочное тесто на смальце. Точно получается. Мама моя печет торт с такими коржами, там, кажись два теста делаются, одно на сметане, а одно на смальце, причем сахар в тесто не кладет. Чего-то там в холодильнике оно лежит, а потом смешивает оба теста.... забыла я как точно, но если интересно - могу спросить. Это слойка получается. Крем из сливок или сметаны. Калорийный он, но вкусный. Я по этой причине его и не пеку, ибо соблазн велик :oops:

Дианочка, и нас пособлазняй! Рецепт в студию :girl-yes:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Очееь красиво!

У меня для сеточки штука есть,а вот вырубки нет....где такое есть?

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Девочки, докладаю! Поспрашивала маму, перепутала я слегонца про тортик, там другое тесто :kez_07:   А печенье на смальце таки да, существует, такшо ждите! Еду, скоро буду!  :girl_cookins:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

...где такое есть?

Танюш, спасибо! :girlhand:

 На счет вырубок, я покупала в соседнем  городе ,Александрии. Я уже говорила, что там есть магазинчик со всеми нашими любимыми "запчастями". При чем эти ,я купила давно.   Тань,  мне кажется именно  вырезать, можно и тонкостенным стаканом.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Наташа, делала сегодня эту вкусноту!!! :10: Спасибо большое за рецепт!!!  Резака у меня нет, поэтому просто накрывала яблоки пластом теста. Получились маленькие песочные пироженки с нежной начинкой!! Очень вкусно!!!  :vkusno 1:  ПыСы - корицу не добавляла (не люблю я ее) :(

 

post-195-0-43844300-1414329654_thumb.jpg

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×