Перейти к содержанию

Рекомендуемые сообщения

Ингредиенты:

миндальные хлопья 100 г

кокосовая стружка 100 г

мука 50 

белый шоколад 75 г

яйца (крупные) 2 шт

масло сливочное 100 г

сливки 33% жирности 50 мл

сахар 75 г

разрыхлитель 0,5 ч л

черный шоколад 50 г

                                            

post-9-0-64966700-1415298719_thumb.jpg

 

Способ приготовления:

1. Миндальные хлопья смолоть в очень мелкую крошку. Смешать муку, кокосовую стружку, молотые миндальные хлопья и разрыхлитель.

2. Сливки хорошо прогреть, добавить белый шоколад и смешать все до однородности. Слегка охладить.

3. Сливочное масло взбить с сахаром в пышную массу, продолжая взбивать, ввести по одному желтки. Затем добавить примерно треть сухой смеси, размешать до однородности, добавить шоколадно-сливочную смесь и оставшуюся сухую смесь. Взбить все вместе.

4.Белки взбить в крепкую пену и в несколько приемов ввести в тесто. 

5. Готовое тесто выложить в форму (D22 см), поставить в разогретую до 170С духовку и выпекать до сухой шпажки (примерно 45 мин). Готовый пирог остудить на решетке. Растопить на водяной бане черный шоколад, сделать с помощью корнетика сетку и посыпать кокосовой стружкой.

post-9-0-24234700-1415299046_thumb.jpg

 

 

Пирог очень легкий и нежный, в нем практически нет муки. А сочетание белого шоколада и кокоса делает его невероятно ароматным.

Угощайтесь! :girl_love:

 

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Мариночка, спасибо! :girlhand:   Это же ж надо, как в один пирог можно вместить, практически, все мои любимые продукты! :n6:  :girl_love:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

  Мариночка спасибо, как своевременно ты разместила вкусненький пирог :flowerss: Вот и спеку завтра пирог своей любительнице кокоса и белого шоколада :vkusno 1: :biggrin:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ой, Мариша, как всегда вкуснота! :vkusno 1: Я многие твои пироги пеку. Спасибо и за этот пирог! :flowerss:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Маришенька, не пирог ,буйство вкуса! :vkusno 1:  Спасибо за рецепт! :flowerss:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Дианочка, Ленусь, Света, Наташенька, девочки, спасибо огромное за теплый прием рецепта! :girl_love:  :girl_curtsey:

Прошу прощения, что не отвечала вовремя. Мама вчера поехала со мной на встречу ребят, что приехали на ротацию и вечером плохо себя чувствовала, было не до интернета.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ой, а я когда-то пекла такой пирог  - подтверждаю - вкуснотищща!!!!  Мариночка, спасибо, надо обязательно повторить))) :flowerss: :flowerss: :flowerss:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Вика, рада, что наши вкусы совпадают! :smilie_girl_0:  Конечно повторяй, пирог того стоит :girl-yes:  :flowerss:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×