Перейти к содержимому

Халлуми (халуми) из коровьего...

Просмотров: 1692
Лайков: 12
Опубликовано: 06.02.2018
Ликер "Шоколадный"для...

Просмотров: 3603
Лайков: 21
Опубликовано: 01.09.2015
Пирог с вишней

Просмотров: 2444
Лайков: 10
Опубликовано: 15.03.2015
Рецепты. Айсинг

Просмотров: 5562
Лайков: 0
Опубликовано: 13.06.2014
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Пирог с кокосом и белым шоколадом

кокос миндаль шоколад

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 7

#1 Twist

Twist

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    3 384
  • 2 017 сообщений
  • Город:Запорожье
  • Настоящее имя:Марина

Отправлено 06 Ноябрь 2014 - 20:42

Ингредиенты:

миндальные хлопья 100 г

кокосовая стружка 100 г

мука 50 

белый шоколад 75 г

яйца (крупные) 2 шт

масло сливочное 100 г

сливки 33% жирности 50 мл

сахар 75 г

разрыхлитель 0,5 ч л

черный шоколад 50 г

                                            

P1120500.jpg

 

Способ приготовления:

1. Миндальные хлопья смолоть в очень мелкую крошку. Смешать муку, кокосовую стружку, молотые миндальные хлопья и разрыхлитель.

2. Сливки хорошо прогреть, добавить белый шоколад и смешать все до однородности. Слегка охладить.

3. Сливочное масло взбить с сахаром в пышную массу, продолжая взбивать, ввести по одному желтки. Затем добавить примерно треть сухой смеси, размешать до однородности, добавить шоколадно-сливочную смесь и оставшуюся сухую смесь. Взбить все вместе.

4.Белки взбить в крепкую пену и в несколько приемов ввести в тесто. 

5. Готовое тесто выложить в форму (D22 см), поставить в разогретую до 170С духовку и выпекать до сухой шпажки (примерно 45 мин). Готовый пирог остудить на решетке. Растопить на водяной бане черный шоколад, сделать с помощью корнетика сетку и посыпать кокосовой стружкой.

P1120502.jpg

 

 

Пирог очень легкий и нежный, в нем практически нет муки. А сочетание белого шоколада и кокоса делает его невероятно ароматным.

Угощайтесь! :girl_love:

 

 

 


  • Natali06, Izvarina, Vilapo и 6 другим это нравится

#2 Izvarina

Izvarina

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    8 096
  • 4 183 сообщений
  • Город:Винница
  • Настоящее имя:Диана

Отправлено 06 Ноябрь 2014 - 21:56

Мариночка, спасибо! :girlhand:   Это же ж надо, как в один пирог можно вместить, практически, все мои любимые продукты! :n6:  :girl_love:


  • Twist это нравится

#3 Vilapo

Vilapo

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 872
  • 5 117 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 06 Ноябрь 2014 - 22:10

  Мариночка спасибо, как своевременно ты разместила вкусненький пирог :flowerss: Вот и спеку завтра пирог своей любительнице кокоса и белого шоколада :vkusno 1: :biggrin:


  • Twist это нравится

#4 Svetlanaur

Svetlanaur

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    643
  • 346 сообщений
  • Город:Каховка
  • Настоящее имя:Светлана

Отправлено 06 Ноябрь 2014 - 22:49

Ой, Мариша, как всегда вкуснота! :vkusno 1: Я многие твои пироги пеку. Спасибо и за этот пирог! :flowerss:


  • Twist это нравится

#5 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    14 498
  • 7 926 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 07 Ноябрь 2014 - 04:47

Маришенька, не пирог ,буйство вкуса! :vkusno 1:  Спасибо за рецепт! :flowerss:


  • Twist это нравится

#6 Twist

Twist

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    3 384
  • 2 017 сообщений
  • Город:Запорожье
  • Настоящее имя:Марина

Отправлено 07 Ноябрь 2014 - 07:00

Дианочка, Ленусь, Света, Наташенька, девочки, спасибо огромное за теплый прием рецепта! :girl_love:  :girl_curtsey:

Прошу прощения, что не отвечала вовремя. Мама вчера поехала со мной на встречу ребят, что приехали на ротацию и вечером плохо себя чувствовала, было не до интернета.


  • Natali06, Izvarina, Vilapo и еще 1 это нравится

#7 Pitochka

Pitochka

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    3 243
  • 1 501 сообщений

Отправлено 07 Ноябрь 2014 - 10:29

Ой, а я когда-то пекла такой пирог  - подтверждаю - вкуснотищща!!!!  Мариночка, спасибо, надо обязательно повторить))) :flowerss: :flowerss: :flowerss:


  • Twist это нравится

#8 Twist

Twist

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    3 384
  • 2 017 сообщений
  • Город:Запорожье
  • Настоящее имя:Марина

Отправлено 07 Ноябрь 2014 - 11:51

Вика, рада, что наши вкусы совпадают! :smilie_girl_0:  Конечно повторяй, пирог того стоит :girl-yes:  :flowerss:


  • Pitochka это нравится



Темы с аналогичным тегами кокос, миндаль, шоколад

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.