Салат "Хрум-хрум"

[Twist 3 518]

Ингредиенты:

капуста белокачанная 200 г

капуста краснокачанная 200 г

дайкон 100 г

яблоко кисло-сладкое 100 г

орехи грецкие 1 ст л

изюм 1 ст л

льняное семя 1 ч л

лимонный сок 1 ч л

соль, сахар по щепотке

майонез для заправки

Способ приготовления:

1. Нашинковать оба вида капусты и смешать их в миске. Сбрызнуть получившийся микс лимонным соком, посыпать солью и сахаром и хорошенько промять руками, чтоб капуста пустила сок - она останется хрустящей, но утратит не нужную жесткость.

2. Дайкон и яблоко очистить, натереть на крупной терке и соединить с капустой. Добавить все оставшиеся ингредиенты, перемешать и заправить майонезом. Готовому салату дать настояться 15-20 минут и подавать.

Угощайтесь!

[Vilapo 8 029]

Мариночка, я на твой Хрум -хрум прибежала, он такой аппетитнейший :vkusno 1:

[Джу 5 671]

Нямский салатик!!!

Спасибо Мариночка!

[Twist 3 518]

Леночка, Джули, это вам спасибо за внимание и теплый прием рецепта!

Готовьте и хрумайте с удовольствием!

А если майонез не в чести, то салат этот можно и с йогуртовой заправкой делать.   Только на соль-сахар-кислоту по вкусу отрегулировать.

[Natali06 17 982]

Маришенька, ну не салат, а прямо кладезь витаминов!   Спасибо , за ещё один отличный  салат!

[Twist 3 518]

Наташенька,   спасибо, что заглянула в темку! Ты права, за исключением майонеза салат - сама полезность!

Попробуй при случае, буду рада, если понравится.