Перейти к содержимому

Хлеб с солодом и соевым соусом

Просмотров: 2791
Лайков: 6
Опубликовано: 22.07.2015
Салат с капустой кольраби

Просмотров: 2026
Лайков: 6
Опубликовано: 13.12.2014
Спагетти со сливочно-грибным...

Просмотров: 2617
Лайков: 7
Опубликовано: 30.10.2014
Пирог с клубникой и черешней

Просмотров: 1623
Лайков: 3
Опубликовано: 21.08.2014
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Сырмочки (голубцы) постные

фасоль капуста голубцы

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 9

#1 Юлькин

Юлькин

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    5 437
  • 2 326 сообщений
  • Город:почти Киев
  • Настоящее имя:Юлия

Отправлено 29 Январь 2015 - 20:45

Ингредиенты:
Ингредиенты:
фасоль сырая - 1 стакан
листья капусты
морковь - 1 шт.
лук - 1 головка
соль, перец, паприка - по вкусу
вода - 300 г
уксус яблочный - 1 ст.л.
масло подсолнечное - 1 ст.л.


gallery_51_335_1164654.jpg
 
 
 
Приготовление:
1. Отварить фасоль до готовности (перед этим на ночь замочить в воде), пюрировать до гладкости.
2. Притушить на масле морковь и лук, смешать с фасолью. Добавить соль, специи. Начинка готова.
3. Пробланшировать капустные листья до готовности.
4. Завернуть маленькие рулетики с фасолью, уложить в глиняные горшочки или в стеклянную посуду.
5. Смешать воду с уксусом, маслом и залить наши сырмочки.
6. Поставить тушить в духовку при 200 град. на 1-1,5 часа.
 
Приятного аппетита!!! Очень вкусное блюдо получилось. :10:


#2 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    13 768
  • 7 462 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 29 Январь 2015 - 21:15

Прикольно:-) интересно,как на вкус..ты пишешь вкусно? Надо сделать,попробовать:-)

#3 Юлькин

Юлькин

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    5 437
  • 2 326 сообщений
  • Город:почти Киев
  • Настоящее имя:Юлия

Отправлено 29 Январь 2015 - 21:20

Да, мне очень понравилось. Вкус фасоли не слышен, а начинка такая мягкая и слегка кисленький голубчик. Можно добавить в фасоль еще и грибы, будет еще вкуснее. У меня их не было. Решила испытать такой рецептик. Даже можно подумать, что там картофельное пюре. Вообщем, чем фасоль заправишь, такой и буде вкус. Это я достала остатки еще прошлогодней фасоли и решила ее утилизировать. Единственный минус, они очень мягкие, таскать как обычный голубец, не получится. :biggrin: Надо с нежностью и заботой доставать :mocking: :smilie_essen: Кстати, вкусны и в холодном виде.


  • fronya40 и Алцёна это нравится

#4 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    13 592
  • 7 640 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 29 Январь 2015 - 21:28

Юляш,очень интересный рецепт!  :10: А фасоль ты берешь белую?



#5 Юлькин

Юлькин

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    5 437
  • 2 326 сообщений
  • Город:почти Киев
  • Настоящее имя:Юлия

Отправлено 29 Январь 2015 - 21:31

Да, была белая крупная. Но я думаю, что это не особо принципиально. :girl-yes:


  • fronya40 это нравится

#6 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    13 592
  • 7 640 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 29 Январь 2015 - 21:43

Юляш, а фото такое аппетитное! :vkusno 1: Всю сочность и смакоту ,даже через монитор видно! :vkusno 1:  :i_am_so_:



#7 Izvarina

Izvarina

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    8 020
  • 4 159 сообщений
  • Город:Винница
  • Настоящее имя:Диана

Отправлено 29 Январь 2015 - 21:45

Юля, спасибо! :flowerss:  Очень интересный рецепт, я такого не встречала. :smilie_essen:  Надо попробовать, тем более это хороший источник белка :10:


  • fronya40 это нравится

#8 Юлькин

Юлькин

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    5 437
  • 2 326 сообщений
  • Город:почти Киев
  • Настоящее имя:Юлия

Отправлено 29 Январь 2015 - 22:34

Натусь, так я ж учусь и стараюсь, твои и Светины уроки даром не проходят. :biggrin: :flowerss: :flowerss: :flowerss: Спасибо за корректировку рецепта. :girlhand:

Диана, да, меня тоже он зацепил, но руки только сегодня дошли. Я не особо люблю фасоль, а в таком виде классно получается. :girl-yes: Очень буду рада, если рецептик пригодится и понравится. :girl-yes:


  • Natali06 и Izvarina это нравится

#9 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    10 772
  • 6 210 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 30 Январь 2015 - 00:14

О, Юль, у тебя сегодня фасолевый день :mocking:  :10:


  • Юлькин это нравится

#10 Twist

Twist

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    3 372
  • 2 016 сообщений
  • Город:Запорожье
  • Настоящее имя:Марина

Отправлено 30 Январь 2015 - 16:52

Юля, какой интересный вариант голубцов! Никогда такие не пробовала.

Но очень захотелось :smilie_essen:  Спасибо большое за рецепт! :flowerss:


  • Юлькин это нравится



Темы с аналогичным тегами фасоль капуста, голубцы

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.