Перейти к содержанию

Добро пожаловать на обновленный форум mooka.com.ua - 2018. Обратите внимание на то, что обновление продолжается и будут добавлены многие важные функции. Уже есть закладки. Все подробности в теме по ссылке. Проблемы со входом и их решение там же: ссылка.

Twist

Суп с сухими рыжиками, фасолью и домашней лапшой

Рекомендуемые сообщения

Ингредиенты:

куриный бульон 2,5 л

рыжики сухие 10 г

лапша 50-70 г

фасоль консервированная 1 банка

картофель 2 шт

морковь 1 шт

лук репчатый 1 шт

чеснок 2 зубчика

смесь перцев 0,5 ч л

прованские травы 0.5 ч л

соль по вкусу

петрушка, зеленый лук 

по желанию

растительное масло для

обжаривания.

post-9-0-81455000-1424618619_thumb.jpg

Способ приготовления:

1. Грибы замочить на несколько часов, порезать небольшими кусочками и слегка обжарить на среднем огне. Добавить в кипящий куриный бульон. Лапшу поставить вариться в небольшой кастрюльке в чуть подсоленной воде.

2. Картофель очистить, порезать соломкой и обжарить на сильном огне до румяной корочки и отправить вариться вместе с грибами.

3. Пока варятся грибы, картофель и лапша, приготовить пассеровку из лука, моркови и чеснока - лук порезать мелкими кубиками, чеснок пластинками, морковь натереть на мелкой терке.

4. Когда грибы и картофель будет практически готовы добавить в кастрюлю сварившуюся лапшу, пассеровку, фасоль и специи. Потомить на небольшом огне все вместе еще минут 5-7, дать немного настояться и подавать. При желании в конце приготовления добавить свежую зелень.

 

Примечания.

Супчик получается очень ароматным, наваристым и сытным. При желании можно и постный вариант - вместо куриного использовать овощной бульон.

 

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Мариночка, замечательный супчик, наваристый :smilie_essen:  То что нужно в такую промозглую погоду,  чтобы  согреться :flowerss:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Мариша, обалденный супчик! :smilie_essen:  Спасибо! :n6:  :girlprik:

 

Дианочка, спасибо! :girl_love:  Попробуй супчик, не пожалеешь! :girl-yes:  :flowerss:

 

Мариночка, замечательный супчик, наваристый :smilie_essen:  То что нужно в такую промозглую погоду,  чтобы  согреться :flowerss:

Леночка, это точно! У меня муж после тарелочки такого супа сразу душой отмякает и становится "ласковым и пушистым" :girl_wink:   

 

Очень аппетитный суп! Спасибо! :10:  :smilie_essen:

Ириша, спасибо большое за внимание к рецепту! :girl_curtsey:  Буду очень рада, если воспользуешься! Надеюсь, понравится. :flowerss:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Маришенька, вот бы с утра да такого супчика!   :smilie_essen:  Как же он вкусно выглядит! :vkusno 1:  Маришенька, спасибо за очередной рецепт вкуснейшего супа! :girlprik:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Как же аппетитно супчик выглядит!

Танюша, спасибо большое за внимание к рецепту! 

Попробуй при случае, надеюсь понравится :flowerss:

 

Маришенька, вот бы с утра да такого супчика!   :smilie_essen:  Как же он вкусно выглядит! :vkusno 1:  Маришенька, спасибо за очередной рецепт вкуснейшего супа! :girlprik:

Наталочка, :friends: с удовольствием угощу!  Так что давай по быстренькому собирайся :smilie_girl_251: У меня еще и лепешки свежие к нему есть :girl_wink:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

я как зайду на наш форум- и сразу твой супчик... вес время облизываюсь. :smilie_essen: :smilie_essen:

 

вроде пустяк.. а такой красавец! мне кажется я его запах слышу))))))))))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×