Перейти к содержимому

"Сагундай" Маринованн...

Просмотров: 1245
Лайков: 9
Опубликовано: 30.09.2017
Торт "Монастырская изба"

Просмотров: 8039
Лайков: 14
Опубликовано: 15.12.2014
Специи для здоровья, очищения...

Просмотров: 3302
Лайков: 0
Опубликовано: 29.08.2014
Хлеб "Тыква"

Просмотров: 7962
Лайков: 1
Опубликовано: 03.04.2014
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Суп с сухими рыжиками, фасолью и домашней лапшой

Суп сухими рыжиками, фасолью домашней лапшой

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 9

#1 Twist

Twist

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    3 373
  • 2 016 сообщений
  • Город:Запорожье
  • Настоящее имя:Марина

Отправлено 22 Февраль 2015 - 17:38

Ингредиенты:

куриный бульон 2,5 л

рыжики сухие 10 г

лапша 50-70 г

фасоль консервированная 1 банка

картофель 2 шт

морковь 1 шт

лук репчатый 1 шт

чеснок 2 зубчика

смесь перцев 0,5 ч л

прованские травы 0.5 ч л

соль по вкусу

петрушка, зеленый лук 

по желанию

растительное масло для

обжаривания.

P1160058.jpg

Способ приготовления:

1. Грибы замочить на несколько часов, порезать небольшими кусочками и слегка обжарить на среднем огне. Добавить в кипящий куриный бульон. Лапшу поставить вариться в небольшой кастрюльке в чуть подсоленной воде.

2. Картофель очистить, порезать соломкой и обжарить на сильном огне до румяной корочки и отправить вариться вместе с грибами.

3. Пока варятся грибы, картофель и лапша, приготовить пассеровку из лука, моркови и чеснока - лук порезать мелкими кубиками, чеснок пластинками, морковь натереть на мелкой терке.

4. Когда грибы и картофель будет практически готовы добавить в кастрюлю сварившуюся лапшу, пассеровку, фасоль и специи. Потомить на небольшом огне все вместе еще минут 5-7, дать немного настояться и подавать. При желании в конце приготовления добавить свежую зелень.

 

Примечания.

Супчик получается очень ароматным, наваристым и сытным. При желании можно и постный вариант - вместо куриного использовать овощной бульон.

 

 

 


  • Natali06, fronya40, Izvarina и 7 другим это нравится

#2 Izvarina

Izvarina

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    8 024
  • 4 159 сообщений
  • Город:Винница
  • Настоящее имя:Диана

Отправлено 22 Февраль 2015 - 17:53

Мариша, обалденный супчик! :smilie_essen:  Спасибо! :n6:  :girlprik:


  • Twist это нравится

#3 Vilapo

Vilapo

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 849
  • 5 110 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 22 Февраль 2015 - 18:00

Мариночка, замечательный супчик, наваристый :smilie_essen:  То что нужно в такую промозглую погоду,  чтобы  согреться :flowerss:


  • Twist это нравится

#4 Фрезия

Фрезия

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    968
  • 328 сообщений
  • Город:Сімферополь
  • Настоящее имя:Ірина

Отправлено 22 Февраль 2015 - 18:08

Очень аппетитный суп! Спасибо! :10:  :smilie_essen:


  • Twist это нравится

#5 Twist

Twist

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    3 373
  • 2 016 сообщений
  • Город:Запорожье
  • Настоящее имя:Марина

Отправлено 22 Февраль 2015 - 18:44

Мариша, обалденный супчик! :smilie_essen:  Спасибо! :n6:  :girlprik:

 

Дианочка, спасибо! :girl_love:  Попробуй супчик, не пожалеешь! :girl-yes:  :flowerss:

 

Мариночка, замечательный супчик, наваристый :smilie_essen:  То что нужно в такую промозглую погоду,  чтобы  согреться :flowerss:

Леночка, это точно! У меня муж после тарелочки такого супа сразу душой отмякает и становится "ласковым и пушистым" :girl_wink:   

 

Очень аппетитный суп! Спасибо! :10:  :smilie_essen:

Ириша, спасибо большое за внимание к рецепту! :girl_curtsey:  Буду очень рада, если воспользуешься! Надеюсь, понравится. :flowerss:


  • Izvarina и Vilapo это нравится

#6 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 001
  • 7 555 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 22 Февраль 2015 - 20:41

Как же аппетитно супчик выглядит!
  • Twist это нравится

#7 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    13 961
  • 7 754 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 23 Февраль 2015 - 08:10

Маришенька, вот бы с утра да такого супчика!   :smilie_essen:  Как же он вкусно выглядит! :vkusno 1:  Маришенька, спасибо за очередной рецепт вкуснейшего супа! :girlprik:


  • Twist это нравится

#8 Twist

Twist

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    3 373
  • 2 016 сообщений
  • Город:Запорожье
  • Настоящее имя:Марина

Отправлено 23 Февраль 2015 - 15:58

Как же аппетитно супчик выглядит!

Танюша, спасибо большое за внимание к рецепту! 

Попробуй при случае, надеюсь понравится :flowerss:

 

Маришенька, вот бы с утра да такого супчика!   :smilie_essen:  Как же он вкусно выглядит! :vkusno 1:  Маришенька, спасибо за очередной рецепт вкуснейшего супа! :girlprik:

Наталочка, :friends: с удовольствием угощу!  Так что давай по быстренькому собирайся :smilie_girl_251: У меня еще и лепешки свежие к нему есть :girl_wink:


  • Natali06 и fronya40 это нравится

#9 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 001
  • 7 555 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 26 Февраль 2015 - 13:42

я как зайду на наш форум- и сразу твой супчик... вес время облизываюсь. :smilie_essen: :smilie_essen:

 

вроде пустяк.. а такой красавец! мне кажется я его запах слышу))))))))))))


  • Twist это нравится

#10 Twist

Twist

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    3 373
  • 2 016 сообщений
  • Город:Запорожье
  • Настоящее имя:Марина

Отправлено 26 Февраль 2015 - 15:38

Танечка, :girlhand: так может все таки "дозреешь" и приготовишь? :girl_wink:





Темы с аналогичным тегами Суп, сухими, рыжиками,, фасолью, домашней, лапшой

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.