Перейти к содержимому

Рахат-лукум из моркови

Просмотров: 1845
Лайков: 6
Опубликовано: 11.03.2017
Абрикосовая пастила

Просмотров: 2591
Лайков: 14
Опубликовано: 14.07.2016
Филе индейки с ананасом

Просмотров: 2349
Лайков: 7
Опубликовано: 15.12.2015
Спагетти из цуккини

Просмотров: 2096
Лайков: 8
Опубликовано: 03.07.2015
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Пирожки жареные (заварное дрожжевое тесто)


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 45

#21 AlenaT

AlenaT

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 227
  • 1 833 сообщений
  • Город:Черновцы
  • Настоящее имя:Алена

Отправлено 29 Июнь 2014 - 22:10

И у меня малый любитель жареных пирожков, даже с горохом
ест, если жареные)))
Обязательно попробуем!
  • fronya40 это нравится

#22 Elenka

Elenka

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 931
  • 1 670 сообщений

Отправлено 29 Июнь 2014 - 23:13

Гелинака:, Галя, спасибо за фото! :d_daisy: Какие аппетитные пирожки! :10:

#23 damilaj

damilaj

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    1 933
  • 939 сообщений
  • Город:Сумы
  • Настоящее имя:Людмила

Отправлено 30 Июнь 2014 - 18:36

А вот и мой отчетик. Спасибо Леночка :smile152: , рецепт просто сказочный. Делала уже много раз. Но только сегодня успела сфотать, дома пока никого нет. Композицию выстраивать некогда. Устала - сорок штук из двойной порции. 20 с картошкой, 20 с тушеной капустой + яйцо.

Изображение
  • Natali06, fronya40, AlenaT и 2 другим это нравится

#24 Elenka

Elenka

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 931
  • 1 670 сообщений

Отправлено 30 Июнь 2014 - 19:53

Людмила, боже ж мой, шоб я так жила! :10:
Людочка, я прямо слюной захлебнулась, прямо не знаю какие пирожки я люблю больше!
Красота гастрономическая неописуемая, прямо аромат через экран чувствую! :vkusno 1:
Спасибо, за то, что пользуетесь рецептом! :d_daisy: Мне очень приятно.
  • fronya40 это нравится

#25 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    10 919
  • 6 252 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 01 Июль 2014 - 15:26

У меня с этими вкусностями кг набираются, а вкусности добавляются и добавляются. :girl_mad:
... хочу сделать пирожки с горохом, а как его подготовить??
  • fronya40 это нравится

#26 AlenaT

AlenaT

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 227
  • 1 833 сообщений
  • Город:Черновцы
  • Настоящее имя:Алена

Отправлено 01 Июль 2014 - 16:19

Алла, я горох отвариваю в скороварке 1:2 на режиме Фасоль, без замочки.
Если остается лишняя вода- сливаю, добавляю лучок зажареный, соль, перец.
Густоту пюре регулирую сама.
  • Алцёна это нравится

#27 княжна-Джулия

княжна-Джулия

    Новичок

  • Пользователи
  • Репутация
    9
  • 26 сообщений
  • Город:Донецк
  • Настоящее имя:Юлия

Отправлено 01 Июль 2014 - 22:12

У меня с этими вкусностями кг набираются, а вкусности добавляются и добавляются. :girl_mad:
... хочу сделать пирожки с горохом, а как его подготовить??

Сэстра! Как я люблю жаренные пирожки :vkusno 1: Но сама уже похожа на пирожок или на паску! А если сделаю, то одним не обойдусь! А Хочетсяяяяя! Тут такие отчетики аппетитные!
  • fronya40 и Алцёна это нравится

#28 Гелинака

Гелинака

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    172
  • 107 сообщений
  • Настоящее имя:Галя

Отправлено 23 Март 2015 - 07:00

Леночка! привет! не скажу, что  тесто часто в ходу, больше печеные пироги едим, но если жарить, то только этот рецепт :girl_love:  :girl_love:

 

Прикрепленные изображения

  • DSC02019.JPG

  • Natali06, lana19, fronya40 и 7 другим это нравится

#29 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    10 919
  • 6 252 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 30 Март 2015 - 21:57

Елена, наконец я донесла свою спасибу за чудесное тесто! Правда, пока несла, фоткать уже нечего было)) Первый раз порцию на пробу сделала с фасолевым паштетом - наварила его с дуру такую гору, что, думала, собачка доедать будет. Ан нет, в пирожочках ушло на УРА.

Через день мешу я двойную порцию, вот тут уже разгулялась моя душа - гора пирожков с рисом+яйца+лучок+майонез(без него начинка распадалась), немножко себе постных с капусткой от Анжелы - обалденный вкус!! И попробовала, как же будет тесто сочетаться со сладеньким - налепила малышек с яблочным повидлом. :0326: ..жаль...жаль, что не замесила тройную порцию, мне повидловых очень мало вышло((( :girl_haha:


  • fronya40, Elenka, Pitochka и еще 1 это нравится

#30 Elenka

Elenka

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 931
  • 1 670 сообщений

Отправлено 30 Март 2015 - 22:43

Гелинака, Галя, какие беляши аппетитные! Я тоже готовлю беляши с этим тестом.
Спасибо за фото!

Аллочка, вот уж точно развернулась! Спасибо за доверие к рецепту. На доброе здоровьичко!
Я сладкие жареные не люблю, вернее не понимаю. А дети обажают, для них делаю часть сладеньких.
Я в начинку рис, яйцо, лук добавляю сливочное масло размягченное, хорошая консистенция получается.
А ещё по весне в эту начинку добавляю укроп и тархун (эстрагон). Очень ароматно и вкусно.
Может кто-то попробует при случае.
  • lana19, fronya40, Алцёна и еще 1 это нравится

#31 Гелинака

Гелинака

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    172
  • 107 сообщений
  • Настоящее имя:Галя

Отправлено 09 Август 2015 - 07:00

я с нова с пирожками. начинка пюре+ жареный лук! очень нам было вкусно

DSC03289.JPG


  • Natali06, lana19, Izvarina и 5 другим это нравится

#32 Elenka

Elenka

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 931
  • 1 670 сообщений

Отправлено 09 Август 2015 - 09:02

Галя, пирожки выше похвал! Уже хочу приготовить.

Спасибо за фото! Ну, ооочень аппетитно!


  • lana19 это нравится

#33 nestr

nestr

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    3 826
  • 1 143 сообщений
  • Город:Павлоград, Днепропетровская обл.
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 09 Август 2015 - 09:59

Леночка, тоже хочу поблагодарить за замечательный рецепт теста для пирожков  :girlprik: ! Теперь это наши любимые  :smilie_essen:  пирожки и рецепт "пошел по рукам", все просят рецептик этих замечательных пирожков. Пирожки уходят на "улет", не успеваю сфоткать  :girl_red: и отчитаться. Единственное моё изменение - меньше сахара для пирожков с несладкой начинкой.

 

Сегодня глянула, а  моей кнопочной "спасибки" нет (видимо при переходе сайта на новую платформу благодарности обнулились), поэтому исправляю несправедливость и ещё раз  СПАСИБО! Потому как рецепт ОЧЕНЬ прижился!


  • lana19 это нравится

#34 Elenka

Elenka

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 931
  • 1 670 сообщений

Отправлено 09 Август 2015 - 13:13

Танечка, спасибо!  Рецептик мне тоже достался с рук и пошёл, пошёл..... Незаморочно, просто и быстро, а особенно для тех, кто с тестом не привык возиться, просто находка. Это не про нас конечно.  :smile:


  • nestr и Уляна-ляна это нравится

#35 Frizelliae

Frizelliae

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    492
  • 191 сообщений
  • Город:Хмельницкая обл.
  • Настоящее имя:Анастасия

Отправлено 07 Февраль 2016 - 07:26

Спасибо за рецепт!!! На День рождения, несмотря на наличие мясных блюд и т.д, пирожки улетели первыми. Буду пользоваться этим рецептом постоянно.

40
 

 


  • Elenka это нравится

#36 Elenka

Elenka

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 931
  • 1 670 сообщений

Отправлено 07 Февраль 2016 - 08:15

Анастасия, на доброе здоровье! Рада, что пирожки понравились!
  • Frizelliae это нравится

#37 Гелинака

Гелинака

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    172
  • 107 сообщений
  • Настоящее имя:Галя

Отправлено 21 Март 2016 - 06:36

Леночка! привет, спасибо тебе за рецептик, жарила беляшики, такие вкуснючие!!

 

DSC05726.JPG


  • Natali06, lana19, AlenaT и еще 1 это нравится

#38 Ирунин

Ирунин

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    340
  • 128 сообщений
  • Город:Сальск, Ростовская область
  • Настоящее имя:Ирина

Отправлено 08 Октябрь 2016 - 13:54

Елена, пирожки супер, с капустой делала, иногда 3 желтка в тесто ложу(когда они есть), спасибо за рецепт!

Прикрепленные изображения

  • 1475927414742.jpg

  • Natali06, lana19, fronya40 и 4 другим это нравится

#39 Elenka

Elenka

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 931
  • 1 670 сообщений

Отправлено 08 Октябрь 2016 - 15:24

Ирунин, на доброе здоровье! 

Мне приятно, что вам тесто понравилось.

Классные пирожки! :f-0-183: Спасибо за фото!


  • Уляна-ляна это нравится

#40 valuhka

valuhka

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    3 902
  • 1 746 сообщений
  • Настоящее имя:Валентина

Отправлено 09 Октябрь 2016 - 16:14

Elenka, Леночка, сегодня делала твои пирожки с джемом и картошкой. Всем очень понравились! Есть вопрос по процессу-готовое тесто у тебя липнет к рукам? Его лучше подсыпать мукой или руками в масле формировать. А может просто муки вначале больше добавить?


  • Elenka это нравится


Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.