Перейти к содержанию
ang-kay

Картофель тушеный с тыквой

Рекомендуемые сообщения

Ингредиенты: Картофель - 1кг
Тыква - 400г
Морковь крупная - 1 шт.
Лук репка - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубка
Специи любимые - по вкусу
Масло растительное 100г
Вода - опция
Зелень - опция
Соль - по вкусу

gallery_5_401_400474.jpg

 

Способ приготовления

Картофель очистить,порезать крупно

Морковь очистить,порезать,как нравится.

Тыкву очистить и порезать крупно.

Лук порезать и пожарить на масле.

Морковь добавить к луку и тоже слегка обжарить.

В кастрюлю складываем картофель и тыкву.Солим,Добавляем воды столько,чтобы была покрыта 1/3.

Накрываем крышкой и тушим.

Когда картофель почти готов,добавляем зажарку,специи.Доводим до готовности.

Посыпаем зеленью и перемешиваем.

gallery_5_401_284101.jpg

 

Примечание

Очень вкусное и полезное блюдо.Я добиваюсь всегда,чтобы тыква хорошо разварилась и превратилась в пюре.Если не хотите такого эффекта,то положите ее позже картофеля.

Блюдо можно приготовить и в мультиварке.Режим "жарка" и перевести на "тушение" 1 час.

 

Постимся вкусно и не впадаем в уныние!

А главное-не едим друг друга!

 

С Днем рождения Форум! :smile439: 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Анжела, это необычно и полезно, ну и думаю, вкусно)!!! Спасибо. У меня лежит замороженная тыква, из нее можно приготовить, или нужна свежая?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@Алцёна,это очень вкусно.Правда.

 

лежит замороженная тыква, из нее можно приготовить, или нужна свежая?
Думаю,что можно.Только она быстрее разварится,думаю.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@ang-kay, спасибо за ответ, попробую сделать!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Аллочка,попробуй обязательно и поделись впечатлениями.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Анжела, спасибо за рецептик!

 

Давно коллекционирую рецепты с тыквой.   Благодаря тебе, в моей копилочке  стало на 1 рецептик больше.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ах, Анелочка!!! как же вкусно было!!!

 

post-16-0-37946400-1440077677_thumb.jpg

 

ну ни за что бы не подумала, спасибо тебе  ОГРОМЕННОЕ!!!!!

 Жаль только, что тыква у меня была не очень яркая.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Галочка!На здоровье,дорогая!Спасибо за прекрасный фотоотчет! :n6:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Энжик,тыква запах дает в блюде?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Мне нормально. Не клади много для первого раза.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@ang-kay,обязательно)))

Вот не запомнишь всех рецептов.так не хватает закладок...Увидела в текущей строке и как будто то в первый раз.

Обязательно приготовлю в мультиварке.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Надеюсь, что закладки скоро будут. Тоха, вроди, делает потихоньку)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Анжел, это оказалось так вкусно!  :0_8e0d2_28d964f1_S: Я даже и не думала, что сочетание картошки и тыквы может дать такой результат! 

 

 

 

У меня лежит замороженная тыква, из нее можно приготовить, или нужна свежая?

Кстати, тыкву я брала замороженную.  :girl-yes:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×