Перейти к содержимому

Пряные гренки к супу

Просмотров: 231
Лайков: 4
Опубликовано: 15.10.2018
Биточки (тефтелі) з овочами /...

Просмотров: 1437
Лайков: 9
Опубликовано: 28.07.2017
Гречаники с куриной печенью

Просмотров: 3429
Лайков: 12
Опубликовано: 30.03.2015
Морковь "Корейская"

Просмотров: 2276
Лайков: 2
Опубликовано: 11.08.2014
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Сырник "Жираф"

пирог сырник творог десерт

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 4

#1 Pitochka

Pitochka

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    3 243
  • 1 501 сообщений

Отправлено 03 Апрель 2015 - 08:35

Ингредиенты:

Тесто:
Масло слив. (спред) - 200 г
Сахар - 150г
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 2 ч. ложки
Какао - 3-4 ст. л
Мука -2 - 2,5 стакана

Творожная начинка:
Творог - 700 г
Сметана - 250 мл
Яйца - 3 шт
Сахар - 200 г
Крахмал - 3 ст. ложки с верхом
Ваниль, изюм (по желанию)

Стакан - 250 мл

101_0028ht.jpg

 

Способ приготовления

 

Охлажденное масло перетереть с мукой, добавить сахар, яйцо, какао и разрыхлитель, замесить быстро тесто.  Разделить на 2 части - 2/3 и 1/3. Большую часть раскатать в пласт и выложить в круглую форму, формируя бортики. Меньшую часть свернуть в шар и завернуть в пленку. Форму с тестом и шарик поместить в холодильник на 30 мин.

 

 

Для начинки - Пропустить через мясорубку или взбить блендером творог, добавить все ингредиенты, вымесить. Вылить в форму с бортиками. От шарика теста отрывать кусочки и руками сформировать небольшие лепешки неправильной формы. Разложить их в произвольном порядке сверху на начинку.

 

Выпекать при температуре 160 градусов около часа.

 

Примечаниe

 

Рецепт часто встречала на просторах интернета, в моей записной книжке он тоже есть, спасибо автору за вкусный десерт.101_0029y65e.jpg


  • Natali06, lana19, fronya40 и 9 другим это нравится

#2 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 351
  • 7 703 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 03 Апрель 2015 - 15:40

какую прелесть опять принесла Викочка, спасибо.очередное разнообразие творожной вкусняшки.


  • Pitochka это нравится

#3 Pitochka

Pitochka

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    3 243
  • 1 501 сообщений

Отправлено 03 Апрель 2015 - 17:35

Спасибо, Танюша!!! Буду рада, если понравиться)))



#4 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    14 498
  • 7 926 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 03 Апрель 2015 - 21:02

Витусичка, ох  и красивый же сырник! :n6: Такое ощущение ,что и не творог внутри,  а кусочек воздушного облачка  :vkusno 1:  Спасибочки, что делишься с нами такими вкусняшками! :flowerss:


  • fronya40 и Pitochka это нравится

#5 Pitochka

Pitochka

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    3 243
  • 1 501 сообщений

Отправлено 03 Апрель 2015 - 21:48

Natali06, на здоровье!!! Всегда рада!!!  :girlhand:  :girlhand:  :girlhand:


  • Natali06 это нравится



Темы с аналогичным тегами пирог, сырник, творог, десерт

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.