Перейти к содержимому

Шоколадный умный пирог

Просмотров: 2844
Лайков: 10
Опубликовано: 07.08.2016
Мадленки шоколадные

Просмотров: 1665
Лайков: 1
Опубликовано: 23.08.2014
Свиные ребрышки "Хмельные...

Просмотров: 2380
Лайков: 3
Опубликовано: 27.07.2014
Каша молочная кукурузно-пшени...

Просмотров: 1721
Лайков: 1
Опубликовано: 31.05.2014
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Лепешка нутовая с грибами и луком


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 3

#1 ang-kay

ang-kay

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 696
  • 3 567 сообщений
  • Город:Луганская обл.
  • Настоящее имя:Анжела

Отправлено 03 Апрель 2015 - 18:35

Ингредиенты:
Мука нутовая - 300г
Вода - 400г
Грибы - 150-200г
Лук репка - 2 шт.
Масло растительное для жарки 3-4 ст.л.
Масло растительное для смазки
Соль и перец - по вкусу
Зелень - опция


gallery_5_424_134210.jpg

 

Способ приготовления

Муку смешать с водой, чтобы не было комочков.

Оставить смесь на 2-3 часа.

Грибы и лук порезать кубиком.

Обжарить на растительном масле. Посолить.

Добавить грибы с маслом и луком в смесь.

Посолить, поперчить.

 

Сковороду(желательно чугунную)разогреть вместе с духовкой до 240 градусов.

Смазать растительным маслом.
Вылить смесь. Будет шипеть.

Ставим в духовку. Температуру не снижаем.

Печем минут 20.

 

Лепешка готова, когда края зарумянятся и будут отставать от стенок сковороды.

Достаем. Даем постоять.

Чтобы удобней было вытягивать,можно сразу в посуде разрезать на сегменты.

 

Подаем теплой или холодной.

Можно посыпать зеленью или любыми приправами.

 

gallery_5_424_680323.jpg

gallery_5_424_652001.jpg

 

 

 

 

Примечание

Рецепт самой лепешки взят на сайте ХП у Аrka. У нее добавлен розмарин .Нет не грибов,не лука. Попробовав ее вариант, я решила лепешку "усовершенствовать".

Мой вариант мне понравился гораздо больше. Лепешка приобрела сочность и более интересный вкус, как на мой взгляд.

Очень вкусно и без особых хлопот! Рекомендую!

 

Постимся вкусно и не впадаем в уныние! А главное-не едим друг друга!


  • lana19, fronya40, Izvarina и еще 1 это нравится

#2 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    14 254
  • 7 829 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 03 Апрель 2015 - 21:10

Анжельчик, ты это,  прекращай нас баловать такой вкусняшкой, а то в двери скоро не войдем... :gerlcaused:  Вот полижу монитор, и твою лепешечку на нем, и усё, уйду спокойно спать! :oops:



#3 ang-kay

ang-kay

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 696
  • 3 567 сообщений
  • Город:Луганская обл.
  • Настоящее имя:Анжела

Отправлено 03 Апрель 2015 - 21:12

Вот полижу монитор, и твою лепешечку на нем,
Та шо вы все сегодня монитор лижите7Это шо .заразно? :girl_haha:

#4 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    14 254
  • 7 829 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 03 Апрель 2015 - 21:16

Это шо .заразно?
Та не, на  бока легче :mocking:


Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.