Перейти к содержимому

Баранчик (Агнец) из сливочног...

Просмотров: 513
Лайков: 11
Опубликовано: 21.04.2018
Десерт с тофу шоколадный (пос...

Просмотров: 1175
Лайков: 6
Опубликовано: 07.04.2017
Салат из баклажан «Десяточка»

Просмотров: 1866
Лайков: 1
Опубликовано: 31.07.2014
Хлеб из твердых сортов пшеницы

Просмотров: 2922
Лайков: 1
Опубликовано: 04.05.2014
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

"Стожки" мясные

мясные стожки

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 9

#1 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    13 589
  • 7 639 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 21 Апрель 2015 - 08:40

Ингредиенты:
Мясо - 0,5кг
Лук - 3шт.
Картофель - 2шт.
Яйца - 2шт.
Сыр твердый - 100г
Майонез - по вкусу
Соль, перец (или приправа для картофеля)- по вкусу


med_gallery_10_88_961563.jpg

Способ приготовления

 

Мясо и одну луковицу пропускаем через мясорубку. В фарш добавляем соль, перец. Вбиваем одно яйцо и хорошо перемешиваем.

Две луковицы измельчаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

 Яйца отвариваем вкрутую. Охлаждаем . Мелко нарезаем и смешиваем с майонезом.

 Картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Слегка присыпаем приправой для картофеля  или солью и перцем.

Также, на терке,  натираем сыр.

Из фарша делаем небольшие лепешки  и выкладываем их на противень. Сверху на лепешку слоями выкладываем жаренный лук.

DSC06468

 Яйцо с майонезом.

DSC06469

Тертый картофель.

DSC06470

Затем посыпаем тертым сыром и сверху  поливаем майонезом.

 Выпекаем в разогретой до 200С духовке 30-35 минут. 

 Готовые "стожки " можно подавать на стол. 

 

Смачного!

 

 

 

 

Рецепт с журнала " Едим со вкусом"



#2 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    13 763
  • 7 460 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 21 Апрель 2015 - 09:44

Наташа, какая прелесть. Читаю и вчитываюсь. Просто и прикольно. Обязательно сделаю.


  • Natali06 это нравится

#3 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    13 589
  • 7 639 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 21 Апрель 2015 - 09:52

Танюша, на здоровье! Я готовила в воскресенье, на вынос. Всем очень понравилось и большой плюс, что можно было брать как самостоятельное блюдо.
  • fronya40 это нравится

#4 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    13 763
  • 7 460 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 21 Апрель 2015 - 10:25

ну да, а так как я очень люблю драники и котлеты, так что мне такое блюдо подходит полностью)


  • Natali06 это нравится

#5 Vilapo

Vilapo

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 819
  • 5 102 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 21 Апрель 2015 - 10:46

Отличная закуска как на природе так и на столе :smilie_essen:  Мк  великолепный :flowerss:  Я бы со свеженьким огурчиком пару штучек съела :girl_wink:


  • Natali06 и fronya40 это нравится

#6 Пампушка

Пампушка

    Профи

  • Пользователи
  • Репутация
    1 029
  • 421 сообщений
  • Город:Одесса

Отправлено 21 Апрель 2015 - 21:27

Как мне все подходит из духовки :girlprik: , я имею ввиду запеченное. а  не жареное :16:

Натали-Наталочка, спасибо пребольшое :smile6:  :smile6:  :smile6:  , сделаю с кур.мясом и отчитаюсь


  • Natali06 это нравится

#7 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    13 589
  • 7 639 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 22 Апрель 2015 - 06:25

Ленусик, Пампушечка, спасибо , что заглянули на "стожки"!  :flowerss:  :flowerss:

 Девочки, рекомендую посмотреть этот журнал. Тетка привезла один и то за 2013г.. Но  парочку ужу скачала с интернета. В нем очень неплохие и доступные  блюда.


  • Пампушка это нравится

#8 Twist

Twist

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    3 372
  • 2 016 сообщений
  • Город:Запорожье
  • Настоящее имя:Марина

Отправлено 22 Апрель 2015 - 06:48

Наталочка, какие прикольные "стожки"! :10: Такие аппетитные, :vkusno 1: Спасибо огромное за идею! :flowerss:


  • Natali06 это нравится

#9 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    13 589
  • 7 639 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 22 Апрель 2015 - 07:08

Маришенька, на здоровьице! :girls-hug:  Буду рада, если рецептик понравится и пригодится! :smilie_essen:

 

Немножко каюсь, может верх выглядит зажаристым :gerlcaused:  Я майонез готовила сама, по рецепту Светы, а он  в духовке дает  поджаристый вид. При использовании магазинного, " стожки " буду выглядеть не такими  темными на вид.



#10 Уляна-ляна

Уляна-ляна

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 470
  • 888 сообщений
  • Город:Волынская обл
  • Настоящее имя:Оксана

Отправлено 12 Июль 2015 - 17:04

Несу огромнейшее СПАСИБО!!!  Муж и дети сказали,что  это - КЛАСС!!!  :smilik:  :smilik:  :smilik:  :smilik: Было четыре дегустатора,троим -не повезло.Но мы будем еще готовить.

sml_gallery_1176_574_361376.jpg    sml_gallery_1176_574_163159.jpg    sml_gallery_1176_574_57909.jpg

Мы уже научились вставлять фотографии  меньшего формата.


  • lana19 и Pitochka это нравится



Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.