Перейти к содержимому

Блины на светлом пиве

Просмотров: 1815
Лайков: 7
Опубликовано: 28.01.2016
Пирог "Летний" к чаю...

Просмотров: 2333
Лайков: 18
Опубликовано: 18.07.2015
Печенье на сметане ( подходит...

Просмотров: 2460
Лайков: 13
Опубликовано: 02.12.2014
Каша тыквенная в скороварке B...

Просмотров: 4354
Лайков: 9
Опубликовано: 12.10.2014

Фотография

Печенье "Гречневое" (для штампов)

гречневое печенье (для штампов)

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 15

#1 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    12 760
  • 7 385 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 29 Апрель 2015 - 16:28

Ингредиенты:
Мука гречневая - 100г
Мука пшеничная - 100г
Сахар коричневый(заменила белым) - 80г
Масло оливковое - 30г
Молоко - сколько возьмет тесто


med_gallery_4_464_3864973.jpg

 

Способ приготовления

 

Муку двух видов смешать, добавить сахар(  я перетерла белый сахар на кофемолку), оливковое масло  и молока, сколько возьмет тесто( у меня ушло больше 10 ст.л.)

Всё замесить до однородности, раскатать тонким слоем на  бумаге для выпечки   и штампом выдавить печенье. 

Выпекать печенье  при 180С,12-15 минут.

Готовое печенье охладить.

 

med_gallery_4_464_31822.jpg

 

Примечание

 

:mail1:  Печенье получается очень твердое. Если хотите более рассыпчастое  печенье, добавьте немного  разрыхлителя.



#2 ang-kay

ang-kay

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    6 794
  • 3 280 сообщений
  • Город:Луганская обл.
  • Настоящее имя:Анжела

Отправлено 29 Апрель 2015 - 19:14

Наташенька,хорошее печенько.Люблю с гречневой мукой выпечку.А ты с зеленой гречки мука брала?Или купила уже с жареной?

Печенье получается очень твердое
А на второй день не мягче,как полежит?Или не дожило?
  • Natali06 это нравится

#3 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    12 760
  • 7 385 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 29 Апрель 2015 - 19:22

А ты с зеленой гречки мука брала?Или купила уже с жареной?

 У меня и было два вида муки, но жареная была такая темная, что я не рисковала добавлять в хлеб. Если бы вы не сказали, то так бы и боялась :mocking:

А на второй день не мягче,как полежит?Или не дожило?

 Не, такие же твердые и есть. Но  я же твердое больше лю. :gerlcaused:

 Спасибо, что заглянула ко мне на печеньки! :flowerss:


  • ang-kay и lana19 это нравится

#4 Twist

Twist

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    3 354
  • 2 015 сообщений
  • Город:Запорожье
  • Настоящее имя:Марина

Отправлено 30 Апрель 2015 - 06:45

Натуль, :girlhand: а вкус гречки не ощущается в этих печенюшках?

Муж у меня любит именно тверденькое погрызть с чайком-кофейком, а вот к гречке относится весьма прохладно. :oops:


  • Natali06 это нравится

#5 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    12 760
  • 7 385 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 30 Апрель 2015 - 07:28

 а вкус гречки не ощущается в этих печенюшках?
Ни, абсолютно не чувствуется.

 Маришенька, я тоже люблю печенюхи грызть. Если честно, мне очень понравились  с цельнозерновой мукой. Хотя эти, если их с малиновым вареньицем , да с чайком- смакота! :vkusno 1:


  • Twist это нравится

#6 Олька

Олька

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    422
  • 150 сообщений
  • Город:Одесса
  • Настоящее имя:Ольга

Отправлено 30 Апрель 2015 - 10:27

Наташенька,какое печенько аппетитное... :n6:Ещё и полезное к тому-же... Только вот штампов у меня нет...Киньте мне, пожалуйста,ссылочку,где можно заказать красоту такую. 


  • Natali06 это нравится

#7 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    12 760
  • 7 385 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 30 Апрель 2015 - 13:33

Оленька, спасибо за похвалюшки!
Оленька, набери в интернете " штампы для печенья" И подбери удобный тебе магазин. Но сейчас в наличии почти везде маленькие размеры. Буду возле стационарного компа, сброшу ссылку на алиэкспрэсс.
Но в крайнем случае, печенье можно вырезать любой вырубкой и узор нанести вилкой или любым узорчатым стеклом.
  • Олька это нравится

#8 Vilapo

Vilapo

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 690
  • 5 054 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 30 Апрель 2015 - 22:17

Наташенька, спасибо за рецепт печенек с гречневой мукой :flowerss:   Надо будет попробовать ещё и  такое печенье :friends:


  • Natali06 это нравится

#9 Twist

Twist

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    3 354
  • 2 015 сообщений
  • Город:Запорожье
  • Настоящее имя:Марина

Отправлено 01 Май 2015 - 06:47

Наталочка, все поняла. Так что как-нибудь под настроение сварганю своему :smile:


  • Natali06 это нравится

#10 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    12 760
  • 7 385 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 01 Май 2015 - 10:14

Ленусик,  спасибочки! :girlhand:

 Девочки,Ленусик, Маришенька,  пробуйте на здоровьице!!! :smilie_essen:



#11 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    12 760
  • 7 385 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 01 Май 2015 - 10:30

Олька, Оля :m0574:  http://ru.aliexpress...1584696668.html

 Или так

 

 

J3QpHBBgl9A.jpg



#12 Akvarel

Akvarel

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    830
  • 309 сообщений
  • Город:Карпати
  • Настоящее имя:Галка

Отправлено 24 Ноябрь 2016 - 18:40

Треба спробувати :)

#13 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    12 760
  • 7 385 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 25 Ноябрь 2016 - 09:59

Галочка, сподіваюсь,  будуть до вподоби! :smilie_essen:



#14 Akvarel

Akvarel

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    830
  • 309 сообщений
  • Город:Карпати
  • Настоящее имя:Галка

Отправлено 01 Январь 2017 - 18:08

Гарні печенька, тверденькі і похрупують. Люблю такі.

Прикрепленные изображения

  • IMG_20170101_164413.jpg

  • Natali06, lana19 и inucya это нравится

#15 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    12 760
  • 7 385 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 03 Январь 2017 - 17:12

Галочка,   гарненьке печиво ! :0_8e0d2_28d964f1_S:  Маю надію, сподобались? :girl-th:

 

тверденькі і похрупують

Так, вони тверденькі :girl-yes:  ,але в цьому  і їх "родзинка",  в їх незвичності. :dvgmax_01:


  • Akvarel это нравится

#16 Akvarel

Akvarel

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    830
  • 309 сообщений
  • Город:Карпати
  • Настоящее имя:Галка

Отправлено 03 Январь 2017 - 22:38

Найбільше найменшій сподобалося, куди ходила туди й гризла як мишка, своіми восьмома зубками :)
  • Natali06 и lana19 это нравится



Темы с аналогичным тегами гречневое, печенье, (для, штампов)

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.