Перейти к содержимому

Печенье "Красный бархат"

Просмотров: 1769
Лайков: 10
Опубликовано: 12.04.2017
Филе куриное мокрого посола,...

Просмотров: 5314
Лайков: 21
Опубликовано: 25.05.2015
Пирог ягодно-творожный

Просмотров: 1805
Лайков: 1
Опубликовано: 14.06.2014
Торт лимонный "Вкус из д...

Просмотров: 9692
Лайков: 13
Опубликовано: 24.04.2014

Фотография

Бисквит шоколадный "Перфект"

шокобисквит шоколадный корж

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 57

#41 Олька

Олька

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    422
  • 150 сообщений
  • Город:Одесса
  • Настоящее имя:Ольга

Отправлено 01 Март 2016 - 16:33

Пекла вчера этот бисквит,двойную порцию в прямоугольной форме,получился большим куполом ,по краям поднялся не очень. В чём причина,не пойму.Может с температурой что-то не то...Ещё не резала ,сегодня будет попытка № 2,попробую испечь ещё один.  



#42 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    13 315
  • 7 299 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 05 Апрель 2016 - 06:25

Олька, ну что как успехи? Испекла? Может белки плохо взбивала. Только прочитала твой пост....

#43 Ирза

Ирза

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    744
  • 353 сообщений
  • Настоящее имя:Ирина

Отправлено 05 Апрель 2016 - 21:02

Тань, а о каком кефире ты пишешь? Это к другому рецепту относится?

#44 pygovka

pygovka

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    476
  • 861 сообщений
  • Город:Львов,Червоноград
  • Настоящее имя:Наталия

Отправлено 01 Июнь 2016 - 09:25

Ирочка, а это тесто может стоять и ждать " свою" очередь на выпечку? а то форма одна....



#45 Ирза

Ирза

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    744
  • 353 сообщений
  • Настоящее имя:Ирина

Отправлено 01 Июнь 2016 - 12:03

Наташ, даже не знаю. Не было такого опыта.

#46 nestr

nestr

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    3 708
  • 1 120 сообщений
  • Город:Павлоград, Днепропетровская обл.
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 01 Июнь 2016 - 12:13

Бисквиты не любят ждать, если одна форма, то лучше пересчитать рецепт на 3 яйца и на каждый корж замешивать отдельно


  • Юлькин и Sakura это нравится

#47 pygovka

pygovka

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    476
  • 861 сообщений
  • Город:Львов,Червоноград
  • Настоящее имя:Наталия

Отправлено 06 Июнь 2016 - 19:03

испекла Ирочка, понравился.  но его надо пропитывать, а то суховат бисквит. и ещё, я пекла в кольце-форме ( без дна), у меня почему-то низ остался того диаметра что и кольцо, а вот верх бисквита меньше, он отошёл от стенок и как-бы зжался.( верх). 3 раза пекла и все разы так. в чём причина не пойму. 



#48 inucya

inucya

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    1 679
  • 772 сообщений
  • Город:Горловка
  • Настоящее имя:Инна

Отправлено 09 Декабрь 2016 - 20:58

Ирочка, несу тебе спасибо, наконец то, пекла уже много раз, и всё никак не удавалось сфоткать. Бисквит чудесный, я его полюбила за лёгкость изготовления и превосходный результат!

 

Прикрепленные изображения

  • IMG_6877.JPG

  • lana19, fronya40, Ирза и 4 другим это нравится

#49 Ирза

Ирза

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    744
  • 353 сообщений
  • Настоящее имя:Ирина

Отправлено 09 Декабрь 2016 - 21:36

Идеальный результат! Хоть на выставку!
Спасибо за доверие к рецепту
  • fronya40, inucya, Юлькин и еще 1 это нравится

#50 pygovka

pygovka

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    476
  • 861 сообщений
  • Город:Львов,Червоноград
  • Настоящее имя:Наталия

Отправлено 23 Январь 2017 - 12:55


Ирочка, незнаю сюда ли, но появилось видео по твоему бисквиту...
 


  • lana19, fronya40, Юлькин и 2 другим это нравится

#51 Ирза

Ирза

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    744
  • 353 сообщений
  • Настоящее имя:Ирина

Отправлено 23 Январь 2017 - 20:31

О, Боги, так это же слава и признание! И название, мною придуманное, оставили. Пошла медаль прицеплю  :fille7:  :kolobok_addon_girl_cool:  :x22:


  • lana19, inucya, Юлькин и 6 другим это нравится

#52 lana19

lana19

    Модератор

  • Пользователи
  • Репутация
    16 845
  • 7 852 сообщений
  • Город:Вся Украина
  • Настоящее имя:Лана

Отправлено 23 Январь 2017 - 20:36

Ирочка! Молодечик! Я с медалью :n6:  :flowerss: :girl_love:

 

0_f617d_70cb374_L.jpg


  • inucya, Юлькин, Алцёна и 4 другим это нравится

#53 Ирза

Ирза

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    744
  • 353 сообщений
  • Настоящее имя:Ирина

Отправлено 23 Январь 2017 - 20:38

О , а я ее ищу. А медаль у Светы!!! Возьму попользоваться, потом верну  :biggrin:

 

п.с. По поводу умницы и красавицы. В ОК сегодня под свежим моим фото комменты читаю, один из которых - умница. Написала его, к слову, моя первая учительница. А какой-то незнакомый взрослый дядька пишет: "Интересно, а как определили, что умница... Тест на IQ прошла? И сколько баллов набрала?"

И ШО тут скажешь и напишешь?



#54 lana19

lana19

    Модератор

  • Пользователи
  • Репутация
    16 845
  • 7 852 сообщений
  • Город:Вся Украина
  • Настоящее имя:Лана

Отправлено 23 Январь 2017 - 20:44

Та не! Возвращать не надо! Она твоя по праву! Гордимся страшно!  :ukr:  :girls-hug:


  • fronya40, Ирза, inucya и 4 другим это нравится

#55 pygovka

pygovka

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    476
  • 861 сообщений
  • Город:Львов,Червоноград
  • Настоящее имя:Наталия

Отправлено 23 Январь 2017 - 21:03

я как увидела видео, гордость за тебя Ирочка! наш! и мне он нравиться страшно этот бисквит! и меня все ингридиенты устраивают, именно как ты написала, МОЛОДЕЦ!


  • lana19, fronya40, Ирза и 3 другим это нравится

#56 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    10 627
  • 6 156 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 29 Январь 2017 - 17:52

Так я знакома со звездой??? :smile3:

мои поздравлюшки!!!

и новых творений!!!


  • fronya40, Ирза и Юлькин это нравится

#57 inucya

inucya

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    1 679
  • 772 сообщений
  • Город:Горловка
  • Настоящее имя:Инна

Отправлено 29 Январь 2017 - 18:20

И меня запишите в гордецы! Ирочка, и я тобой горжусь! мне тоже этот бисквит очень нравится!


  • fronya40 и Алцёна это нравится

#58 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    13 315
  • 7 299 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 29 Январь 2017 - 20:48

Мои поздравления!!!!!Урааааа!!!!Заслужено!!
  • Алцёна это нравится


Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.