Перейти до вмісту

Recommended Posts

Ингредиенты:

Бульон  -1,5л.

Картофель-4шт.

Кабачок-1шт.

Баклажан-1шт.

Зелёный горошек-3ст.л.

Луковица-1шт.

Морковь небольшая-1шт.

Перец болгарский-1/4часть

Томатная паста-70г.

Чеснок-2 зубка.

Масло растительное -45г.

Специи опционно:

Смесь 5 перцев.

Перец красный сладкий.

Перец красный острый.

Гарам масала для блюд с овщами-1/2ч.л.

Базилик зелёный, укроп.

Соль.

Сыр пармезан -2ст.л.

med_gallery_15_526_381382.jpg

Способ приготовления:

med_gallery_15_526_1671661.jpg

 Нарезать кубиками картофель, потереть на тёрку морковь.

Залить бульоном, довести до кипения.

med_gallery_15_526_1217201.jpg

Уменьшить огонь, варить под крышкой около 10 минут.

Кабачок, баклажан, нарезать кубиком, мелко порезать лук,чеснок, всё обжарить на масле.

Обжаренные овощи   добавить  к картофелю.

Всыпать горошек, положить томатную пасту, вместо пасты можно использовать помидоры, сделав из них пюре.

med_gallery_15_526_123427.jpgmed_gallery_15_526_1665026.jpg

Посолить, всыпать специи, варим на маленьком огне до готовности.

В конце варки кладём порезанный базилик, укроп.

Наливаем в тарелки, посыпаем  немного тертым сыром.

Рецепт этого вкусного супа с моими изменениями  с сайта-

http://kawa-cynamonem-pachnaca.blogspot.com/

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Леночка! Вот этот супчик точно приготовлю! Тока без горошка :(

Спасибо большое за рецепт! Обожаю овощные супчики. И этот даже на овощном бульоне будет вкусным! Уверена!

Очень, очень благодарю!  :girl_love:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Светочка,   готовь на здоровье :flowerss:  ! Можешь смело готовить на овощном бульоне :girl-yes: , будет тоже очень вкусно :vkusno 1: , а горошек смело замени,  это не  главный вкусовой ингредиент :girl_wink:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Лен,спасибо,я обожаю такой супик,летом я баклажаны везде сую,и в борщ,а холодным его есть,ммммммм,в жару!!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Танюша, на здоровье :flowerss: Мне тоже синенькие нравятся в разных  блюдах :vkusno 1: так что буду рада если  идея пригодится :friends:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Ленусик, очередной вкусносупчик! :smilie_essen:  :n6:  Спасибочки ,за  разнообразие нашего меню!  :flowerss:

 

Тока без горошка
 Я тоже :oops:  Вчера думала нарву гороха, та куда там! Прибежали два юных создания, только и успевала, что   в жмени добавлять. :mocking:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Наташенька, готовьте   на здоровье  :smayliki-eda-141: , я только ЗА ! Ты нарвать собралась, а я так удачно у нас на ярмарке для себя и дочки купила свеженький, уже очищенный и всего по 20грн. за кг :mocking:  разделила  по кулёчкам и  в морозилку :girl_wink:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

 

 

так удачно у нас на ярмарке для себя и дочки купила
 Ленусь, та я вчера это поняла, что на рынок надо идти. А то размечталась. Своего захотелось... :mocking:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

А я и не мечтаю :girlgir: , сразу знаю куда мне надо двигать :smilie_girl_251:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Леночка :m0574: Спасибо за еще один супчик! Не сомневаюсь, что он вкуснейший :vkusno 1: Обязательно попробую :smilie_essen:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Мариша, буду только  рада,  если такой вариант  овощного супчика тоже понравится :flowerss:  Готовь на здоровье :friends:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Леночка, готовила на днях постный вариант твоего супчика, только вместо горошка была кукуруза  :mocking: . И вместо томатной пасты взяла несколько консервированных помидорчиков.  Вкусно!!!  :vkusno 1:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Инна, рада что рецепт вдохновил на приготовление  постного варианта  этого супа :flowerss: !  

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

И я туточки))) Инна подзадорила меня на некоторые постные блюда))

Буду готовить!!

Спасибо, Леночка!!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

 

 

И я туточки)))

 Я рада что ты здесь,  готовь на здоровье , раз есть желание :flowerss:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×